安穏におはせよ

これって、アニョハセヨの語源と聞いています。

感謝です・・・は、

カムサハムニダ。

 

でもって、くちこは、最近、韓国料理に興味が。

形から入るくちこです。

まんず、１５００円＋税。

 

                  

 

                 

 

知らなかったなあ・・・

ごま油も、春雨も、唐辛子も、

みんな、日本のと違うんだ。

6月上京した時に、新大久保で探してみようっと

 

取り敢えず、本格的韓国料理を食べるべし。

ココアさんのブログで読んだ、でりかおんどる。

そこから、取り寄せてみました。

くちこの、初サムゲタン。（二袋で2421円）　　　　　　　　　　　二分の一羽です、塩、胡椒、生姜、葱を少し足して、最後は雑炊に。

 

                     

 

くちこの、初キムチチーズチヂミ。（756円）

 

                         

 

フワフワでチーズ風味なのに、確かにキムチのような味もする、不思議な美味しさのチヂミでした

最後は、自分で焼いて仕上げます。

 

そうそ、先日、上手く干し上がったお餅、レンジでかきもちにしました。

皿に並べて600Wで3分、軽く塩を後で。

素朴で飽きの来ない田舎風かきもちで、油も使わないからヘルシーかな？

 

                        

 

サメ氏がしつこくフキノトウを持ち帰るので、お浸しの次は、天ぷらに。

ついでに、サメ山の椎茸やヨモギ、温泉の売店で買った焼きえびを入れた掻き揚げも大量に。

これらは、冷凍しておくと、天ぷらうどんなんかが気楽に作れるのでね。

 

  　　　               

 

            　          

 

サメ畑のクリスマスローズは、こんな地味な色です。

 

　　　　　　　　　

 

今日は、ハンドメイド展へ。

ちょっと期待外れ・・・

 

                       

 

何も買わなかったけれど、

手相占いを。

「何か、気になることは？　心配なことは？」

考えてみると・・・特に無い。

なんで、占い受けようと思ったんだろう？

とにかく、健康運は良いそうで。

癌になった話をすると、深呼吸、運動、空気を含んだ水の飲用を勧められた次第。

 

サメ氏が死んで一人になったら心配と言うと、

サメは当分死なないそうで・・・

子供達は、遠くに母を一人で置きたがらず、

一人になったら、上京することになる、と。

ホントかいな？

 

長男が独身なのが気になると言うと、

東京の男はウルトラ晩婚だそうで、

長男は40歳位に、人生を見直す時が来ると。

見直したらどうなるのか？？？

 

まあね、

千円ですから。

 

そんなこんなで、

くちこは元気です

 

P.S

色んな人から、いろんな物を戴いたのですが、

恩知らずのくちこは、写真も撮らずとっとと食べてしまいました。

皆さん、ありがとうございました