家の桃の花

2011-03-05 18:43:15 | 花・風景

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スモモの花が咲いた、

中国南部の原産だとされています。古くから栽培され、わが国へも奈良時代に渡来しました。高さは10メートルほどになります。3月から4月ごろ、白い花を咲かせます。萼片は平開しますが、果実は6月から7月に熟し、生食用や加工用に利用されます。

スモモ   学名; Prunus salicina

科名:バラ科サクラ属の

性状:落葉高木で、学名は Prunus salicina

古くから日本に伝わっており、農園で栽培される他、自生しているものもある。西洋系中国系品種と多種あるよう。花期は初春。果実はスモモ系は6月下旬から8月上旬、プルーンの系統は9月頃収穫できる。果実は紅や黄色、果肉は淡黄色や紅色など品種によって異なる。代表的な品種としては大石早生、ソルダム、サンタローザ、メスレー、太陽など。があるそうです。

主な栄養成分(可食部100g中)

乾燥(ドライ)プルーン:エネルギー(235kcal)、カルシウム(39mg)、マグネシウム(40mg)、リン(45mg)、鉄(1mg)、亜鉛(0.5mg)、銅(0.3mg)、カリウム(480mg)、βカロテン当量(1100mcg)、ナイアシン(2.2g)、ビタミンB60.34mg)、食物繊維総量(7.2g 

主な効能

貧血予防、高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、疲労回復、便秘改善だそうです。(^^)

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