大好きな園芸ショップ ♪

本日、井上は、久しぶりに大型園芸店に行ってまいりました　

秋植えのビオラの購入が目的だったのですが・・・・。

またまた、売り場の奥の方まで入り込み、

行方不明に・・・(　笑　)

だって。

バラ関係だけでも、こんなに広いのです　

もう、うきうき、わくわくがとまりません　

ほかにも観葉植物から花木、

もちろん、植木鉢をはじめとするグッズも

充実していて・・・・

 

プレゼント用のお花だって、こんなかんじ

　

購入したのは、結局、ビオラだけでしたが。

約二時間、楽しい時間を満喫いたしました

ホーキーポーキーなるアイスクリーム

昨日。こんな名前のアイスをみつけ、買ってまいりました

『ホーキーポーキー』

茶色い粒は、キャラメルの塊で。

ちょっと、こりこりとした触感のあと、

キャラメルの味わいが、口に広がります


井上は、濃いめのコーヒーを淹れ、少し冷ましてから氷を投入。

そこに、この『ホーキーポーキー』をトッピングしてみました。

横から見ると、こんな感じ　

コーヒーの苦みと、バニラベースの『ホーキーポーキー』

とても美味でした

ありあわせプチレシピ～なんちゃって酢豚

久々に登場の、なんちゃってレシピ　（　笑　）

今回は・・・本来、素揚げした豚肉を使うべきところを

以前、ハンバーグをつくったとき。

余ったタネでつくっておいたミートボールを使用しました。

ほとんど外食をしない我が家では、

余った食材は、可能なものはなんでも冷凍保存してしまうのですが。

ときどきは、冷凍庫の中を改め、日付の古いものから組み合わせて、

ありあわせ料理をつくります。

　つくりかた　

１）　少し温めた中華鍋　（フライパンでも大丈夫）に、薄く油をしき、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　そこにショウガのみじん切りを少量、（チューブのショウガでも

　　　ＯＫ）・・・馴染んできたら、ミートボールと野菜を投入。

　　　私は、細切りのキクラゲと、冷蔵庫にあったニンジン、インゲン、タマネギ、

　　　えりんぎを使用しましたが、

　　　基本的に野菜は、なんでも合うかなと思います。

２）　軽く塩コショウして、少し炒めたら、具が三分の一沈む程度の水、

　　　中華だしと料理酒、みりんを加え、中火で煮立たせます。

３）　野菜に火が通ったら、弱火にして大さじ一杯程度のケチャップ、ひとつまみの砂糖、

　　　醤油、酢、オイスターソースを適量入れ、ふつふつ沸いてくるのを待ちます。

４）　ここで味見をします。味が決まったら、少し火を強くして、

　　　水ときかたくり粉で、とろみをつけ、

　　　仕上げに軽くごま油を回し入れたら、できあがり　

手順さえ間違えなければ、１０分もかからずにできちゃいます。


ほかほかご飯にかけてもいいかも　


いちど、おためしください

木枯らし

東京では、昨日。

　この秋はじめて、木枯らしが吹いたとのこと。

　寒暖の差が激しい今日この頃。


　風邪をひかないよう、気をつけてくださいね



　　　　追伸


　今年の冬に向け、井上は、湯たんぽの購入を考え中です　

ベランダ便り～キングサリの異変

以前のホームページで紹介した<　キングサリ　>

ことサリちゃんに異変が・・・・

下の写真のように、五月に満開となり　

その後、夏に一度、葉がすっかり枯れ落ちてしまったのですが。

ここ二週間くらいで、めきめきと新芽を伸ばしはじめ。

ついには、つぼみまで　

本来、サリちゃんの開花は春の一回のみのはず。

ここのところ、あたたかい日が続いたので、春が来たと

勘違いしてしまったのかしら.......？


お花が咲くのは、うれしいことなのですが、

ちょっと心配