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作家 井上香織 Official Blog

せつない純愛小説、やさしい目線で描かれたエッセイで人気の作家 井上香織が贈る癒しの空間 

お引越しから二か月

2011-09-07 | ★Diary★

七月七日・・・・七夕の日に、このブログをスタートさせてから、

早いもので、もう二か月になります。


当初は、ログインの仕方 <  > から、

画像挿入・・・・それ以前に、デジカメのデータのトリミング

などなど。

原稿はPCで書いていますが、

文字を書く機能以外は、ほとんど触ったことのない初心者の私にとって

わからないことだらけ。

数時間かけて、作業したデータが、最後の最後にきて、

消えてしまい、呆然・・・・

「やっぱり私には無理。もうイヤ」

と投げ出してしまいたくなることも

一度や二度ではありませんでした ( 笑 )

でも、頑張って、ひとつ新しいことができるようになると、

達成感があったりして

それだけでなく。

読者のみなさんからのお便りに、とても励まされました。

悪戦苦闘の日々でしたが、

今まで以上に、みなさんの存在を身近に感じることができたように思います。


本当にありがとうございます

昨日のように、アクシデントもあったりしますが、

これからも、ここに遊びに来てくださいね





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『サバイバル レシピ』のこと    ( 訂正版 )

2011-09-06 | ★Diary★

昨日アップした『サバイバル レシピ』のこと。

なぜか二枚目の写真以降、

書いた文章が反映されていませんでした

かわいいスイーツのテンプレートの影響かも・・・・

とりあえず、もう一度、ここに掲載しますね

     ーーーーーーーーーーーーー 

お気づきでない方もいらっしゃるかもしれませんが。

 思い起こせば、三月の地震のとき。


 買い物に出遅れてしまい、
 井上がスーパーに行ったときは、

 食品の陳列棚にはほとんどなにも残っておらず、愕然

 そのとき、家にストックしてあった、

 ありあわせの材料で作ったレシピを

 かつてのホームページで紹介したのがはじまり。


0422chawan1


  上の写真は、その頃つくった 「なんちゃって茶碗蒸し」


  下は 「あんかけ焼きそば」

0406ankake1_70406ankake1 お米も底をつき、しかもスーパーには。 食品がなかなか入荷してこない、 

 まさにサバイバル状態でしたので。 迷わず『サバイバル レシピ』と命名しました。
 

 こちらのブログにお引越し後も、そのまま流用していたのですが
 今となっては、ちょっと物々しいタイトルかなと気になっていました。


 そこで、このたび、レシピ紹介は 『ありあわせ プチレシピ』と改名いたしました。

 もっとしっくりくるタイトルを思いついたら、 ぜひ、コメント欄にて、
 お知らせくださいませ

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『サバイバル レシピ』について 

2011-09-05 | ★Diary★
こんなかわいいテンプレートがあったので。

文章の内容とあまり関係はありませんが。
思わず、選んでしまいました (笑)


さてさて。

お気づきでない方もいらっしゃるかもしれませんが。
今まで、オリジナルレシピの紹介は

 『サバイバル レシピ』というタイトルでした。


「なんで、サバイバル、なんですかぁ?」という

ご質問をいただき、あらためて考えなおすことに。
 思い起こせば、三月の地震のとき。


 買い物に出遅れてしまい、
 井上がスーパーに行ったときは、

 食品の陳列棚にはほとんどなにも残っておらず、愕然

 そのとき、家にストックしてあった、

 ありあわせの材料で作ったレシピを

 かつてのホームページで紹介したのがはじまり。


0422chawan1


  上の写真は、その頃つくった 「なんちゃって茶碗蒸し」


  下は 「あんかけ焼きそば」

0406ankake1_70406ankake1 お米も底をつき、しかもスーパーには。 食品がなかなか入荷してこない、 

 まさにサバイバル状態でしたので。 迷わず『サバイバル レシピ』と命名しました。
 

 こちらのブログにお引越し後も、そのまま流用していたのですが
 今となっては、ちょっと物々しいタイトルかなと気になっていました。


 そこで、このたび、レシピ紹介は 『ありあわせ プチレシピ』と改名いたしました。

 もっとしっくりくるタイトルを思いついたら、 ぜひ、コメント欄にて、
 お知らせくださいませ

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お便り紹介 ♪

2011-09-04 | ★ありあわせ プチレシピ★

先日掲載した「冷やし中華風そうめん」

005_2


こんな簡単すぎるレシピでいいのかな、と

迷いつつ掲載したのですが。

ご好評だったみたいで、ほっといたしました。


紹介が遅くなりましたが。

「夏休みのお昼ごはんに、ぴったりのレシピでした」

「そうですよね。そうめんだと単調ですが、

いろいろ乗せちゃえばいいんですよね」

「子供たちに今日は豪華だねと言われ、日頃の手抜き料理を

非難されたようで、ちょっとグサッときました」


また、「パスタのレシピ」さんから、

「とても魅力的な記事でした。また遊びにきます」

などなどコメントいただき、ありがとうございました。

レシピと呼べるほどのものではないので、恐縮しております

先日のレシピは、夏休み・お子様向けでしたが。

今回はオトナ用のアレンジ。


作り方は同じなのですが。

追加で使うのは。

たぶんどこのお宅にも冷蔵庫のドアポケットに忘れ去られている

しゃぶしゃぶ用のゴマダレ。

( 賞味期限を確認してくださいね )


ゴマダレをめんつゆに混ぜ、さらにすりごま、

ラー油をお好みで振りかけると。

美味です

オトナの方は、ぜひお試しください

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またしても大型台風 !

2011-09-02 | ★Diary★
台風の影響で、東京は不安定なお天気。

雲の切れ間から陽が差したかと思うと、

突然、暗くなり豪雨 


井上は午後、数時間外出していたのですが、
強い風の中、急ぎ足で帰宅して間もなく、滝のような雨 


ほっとしながら、ベランダの植木鉢を一部、避難させました。


これから四国の方に上陸するのかしら。


みなさんは無事に帰宅できましたか?



大きな被害がでないといいのだけれど.......。






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