「ブラッスリーパトリ」さん(仙台市青葉区一番町2-4-7-2F)のパトリランチがとてもおいしかったので再訪しました。パトリランチ1,600円は前菜+メイン+パン+プチデザート+ドリンクで、ランチタイムに気軽にコースが食べられます。この後は用事があるので、お店を出たい時間を告げたら、快く応じてくださいました。ありがとうございます。かなり急がせてしまってすみませんでした。
オードブル(銀王のサラダ仕立て)
オードブルはお肉またはお魚から選べて、お魚にしました。銀王のサラダ仕立てです。銀王は、宮城のブランドの銀鮭とのこと。脂がのってとろけるような濃厚な味わいでとても新鮮。トリュフのドレッシングとぴったりでした。
メイン(サーロインとフォアグラ)とライ麦パン
メインもお肉またはお魚から選べます。お肉にしました。サーロインステーキにフォアグラのソテーがのって、2種類のお肉が味わえます。フォアグラが大好きなのでこれは嬉しい♪一緒に盛り合わせてある野菜もおいしい。ロマネスコ(お肉の上にのっている淡い緑色の野菜)、スティック状のさつまいもや生の春菊など、味も食感も違った野菜のおいしさを活かした調理法でした。おいしいソースを拭って完食するため、ライ麦パンをおかわりしました。
プチデザート(粉を一切使っていないチーズケーキ、自家製バニラアイス)、ドリンク(月替わりでパイナップルジュース)
デザートも楽しみです。今回は、粉を一切使っていないチーズケーキ(とおっしゃっていました)と、自家製バニラアイスです。小麦粉などを使っていないので、一般的なチーズケーキとは味が違っていて、濃厚なチーズの味がダイレクトに味わえておいしかったです。月替わりドリンクはパイナップルジュースで、先月は桃でした。
今回も、どれもとてもおいしくて大満足。今回も、食べるペースに合わせてお料理を持って来てくれたので、大変助かりました。おかげ様で、余裕をもってお店を出ることができました。ぜひ他のメニューも食べてみたいです。ごちそうさまでした。