仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

3回目「HOME calale (ホームカラル) 」、骨付き豚肉のカムジャタン、牛肉いっぱいプルコギ、チャミスル

2022-10-19 | 日本のレストラン(韓国料理)



「HOME calale (ホームカラル) 」さん(仙台市宮城野区西宮城野4-7)に3回目の訪問です。前回食べてとてもおいしかった「はらこ飯風石焼ビビンバ」は好評なので、完売後、復活販売しているとのこと。しかも、私の食べログとブログのレビューを見て、食べに来た方がいらっしゃったそうです。嬉しいですね~。

カムジャタン 900円
     
前々回のプルコギチゲ、前回の牛ホルモンチゲに続き、今回も、グツグツとした沸騰状態に魅了♪カムジャタンは韓国料理の中でも特に好きなお料理です。骨付き豚肉とじゃがいもを中心にいろんな野菜が入っています。「上にかけているのはエゴマの粉末です」と店主さん。エゴマの風味はマイルドなので食べやすかったです。豚肉の旨みとコクが濃くて、とてもおいしかったです。セットのサラダ、オイキムチ、おから(これがおいしいんです!)も気に入っています。


プルコギ 900円
   
牛肉、いろんな野菜、春雨炒めです。醤油と砂糖ベースの甘みのある味つけなので、辛いのが苦手な人も大丈夫。


お試しグラスチャミスル 420円
 
食事と一緒にお酒を飲むのが大好き。チャミスルは韓国の焼酎のひとつで、炭酸割にしていただきました。「撮影用にどうぞ」とボトルも持ってきてくださいました。食べロガー・ブロガーの行動パターンをよくわかっていらっしゃいます(*´∇`*) 。すっきりとした味わいでおいしかったです。いろんなお料理に合いますね。帰りにお店に買いに行きました٩( ⍢ )۶ ⁼³₌₃

今回も、とてもおいしい韓国料理を味わえて幸せな気分になりました。ごちそうさまでした。



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