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仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「マウンテンヴィレッジストア」、燻製とBBQのお店。晩酌セット1,620円はおつまみ5種とドリンク3杯。ジャンバラヤも美味!

2018-06-13 | 日本のレストラン(その他ヨーロッパ、アメリカ料理)
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東一市場の裏通りを歩いていて、晩酌セット1,500円の黒板を発見。おつまみ5種に惹かれて速攻で入りました。
「マウンテンヴィレッジストア Real BBQ & Bar Mountain Village Store」(仙台市青葉区一番町4-7-7)です。
実にこじんまりとした店内で、1階はカウンター席のみ、2階にはテーブル席があるそうです。
私はいつも事前情報なしでお店に入るので、どんなお店か知りませんでしたが、メニューを見たら、燻製とバーベキューのカフェバーとわかりました。燻製大好き!これはすごく楽しみです。

マスターに晩酌セットをお願いしました。晩酌セットは600円以内のドリンク3杯に、日替りおつまみ5種のセットです。
カフェバーなのでお酒の種類が豊富で、惹かれるものがいろいろありました。今回注文したお酒は、
♦自家製サングリア
♦燻製ウィスキー
♦レモン酒
 です。

  

こちらのサングリアはラズベリーが入っていて赤ワインとぴったり。
燻製ウイスキーは名前に惹かれて注文。ウイスキーをピート(泥炭)パウダーと一緒にスモークですって。ハイボールでいただきましたが、何とも言えないスモークの香りがすばらしかったです。
レモン酒は、レモンで漬けこんだウォッカのソーダ割で、フレッシュなレモンの風味と強めのウォッカが良く合う!


晩酌セットのおつまみ
     
丸ごと玉ねぎロースト、スペイン風オムレツ、スモークレバー、チリビーンズ、笹かまスモークです。
燻製が看板メニューなので、玉ねぎ、レバー、笹かまと、3種類の燻製はどれもおいしい!
スペイン風オムレツも、スペインのトルティーアと同じく、しっかり中まで火が通っていて良い!これは半熟ではダメなんです。
チリビーンズはコクと辛味があってこちらもおいしかったです。

晩酌セットはここまで。気になる単品メニューを追加注文です。


燻製ローストビーフ 756円

量は少なめですが、燻製風味がきいていて絶品です。
ローストビーフ丼918円もありましたが、単品と162円しか違わないので、この量のローストビーフがご飯にのっているのかな?気になる~。


エビとジャークチキン、生ソーセージの特製ジャンバラヤ 972円
 
ジャンバラヤはアメリカ南部の郷土料理で、仙台で提供しているお店は他にあるのかな?
注文を受けてから生米から作るので、30分はかかりました。でも待ったかいがありましたよ。
スパイシーでコクがあるご飯の上に、エビ、チキン、ソーセージが。チキンはカリブ料理のジャークチキンで、スパイスとハーブで漬けこんだ鶏肉です。ご飯はおいしいスープを吸い込んでいてとってもおいしかったです。



卓上の調味料もこだわりがありました。燻製醤油、スモーク塩、スモークオリーブオイルと、スモークに通してるんです。試しに玉ねぎと笹かまにかけてみましたが、風味がすごく良かったです。


今回も、何も予備知識なしに入りましたが、おいしい燻製料理と、他所とは違ったお酒を飲めて満足でした。
マスターの接客も良かったし、まだまだ食べたいメニューがあるので、ぜひまた行きたいです。


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