「ビストロアオキ」、大満足の700円ランチは、ポークソテーのデミグラスソース煮

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「ビストロアオキ」（仙台市青葉区国分町2-13-28　苦竹ビル2F）にまた行きました。
込むので、ランチも必ず予約してから行きます。



店内です。「いつもありがとうございます」と青木シェフ。笑顔で明るい接客が良いですね。



この日のランチは4種類で、鶏肉料理、パスタが各700円、ビーフシチュー1,000円、ステーキ1,000円がありました。
ディナーメニューは文字数が多いので、食べログのfreimannのレビューに載せました。
メニューを見ていたら青木シェフが
「（前回）チキンなので、豚肉にしましょうか？ソースはデミグラスはいかがですか」と提案してくださいました。
もちろんお願いしました。メニューにないお料理を提してくださるのが素晴らしい！


カレー風味のチャウダースープ（ランチにセット）
　
ビストロアオキのスープは毎回違うので楽しみなのです。すごいレパートリーをお持ちなのですね。
今回は、具だくさんのカレー味のミルクスープでした。
ソーセージ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、グリーンピースなどの角切りがいっぱい入っていて、ちょうど良いカレー風味とミルキーなスープが良く合いました。


ポークソテー　デミグラスソース煮（スープ、パンまたはライス、デザート、コーヒー付き）700円

「大盛りにしました。」と青木シェフ。私がたくさん食べるのをご存じなんです（^^)

　
ソテー用で厚めの豚肉が一口大に切って炒め、たっぷりのデミグラスソースで煮込んであります。
このデミグラスソースが、コク旨で絶品です。フェトチーネ（平たいパスタ）も入っているからボリュームがありました。


パン（ランチにセット）

パンかライスを選べるので、パンにしました。
今回は、ふんわり甘いタイプとバゲットの2種類でした。
パンでソースをぬぐって食べました。


デザート盛り合わせ(ランチにセット）

デザートも毎回盛り合わせなので楽しみです。
ミルフィーユ、クランベリーケーキ、ライ麦のケーキです。
ミルフィーユはサクサクしたパイ生地にたっぷりのクリームがサンド。おいしい！もっと食べたい。
ライ麦ケーキは軽い歯ごたえと味わいで、表面のザラメがよく合います。
クランベリーケーキは、甘酸っぱいクランベリーがいっぱい入っておいしかったです。
コーヒーはセルフサービスになります。


ライチのゼリー（サービス）

デザートを食べていると持って来てくださいました。
やはり、Kanaはたくさん食べる人とシェフに認識されているみたい(^^)
さわやかでフルーティで、食後の締めくくりにぴったりでした。


青木シェフは「大変お待たせしてすみません。Kanaさんが来る日はなぜか込むんですよね～。」とのこと。
今回も予約をしておいて正解でした。
「おいしかったので、仕事が休みの日にまた来ます」と今回も言いました。
毎回、大満足で、次回行ける日のことを楽しみにしているのです。

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