スーパーの鮮魚売り場でサメが売られていました
モウカサメって種類です
料理で使ったことがなかったので 買って唐揚げにしてみました
・・・この柔らかさ！！！！
歯が無くても食べられるくらい
でも・・・
食べ応えがなさ過ぎて やっぱり唐揚げは鶏に限る
っていうのが、男性陣の感想でした
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で、ジュリアさんの感想は？
柔らかい・・だけ
味や旨味や舌触りや・・
私も食べたことないのですが、、グアムで遠くにサメを見てしまったとき驚きました私に、、食べたことある？と夫に聞かれました。
夫は やはり揚げたサメを食べたことあるよ！と。あっさり 柔らかいと言ってました。
それを料理するなんて、凄いチャレンジャーだと思いました😆
柔らかかったら食べやすいと思うけど、男性陣には物足りなかったのですね（笑）
お味の方はどうだったんでしょうか？
お料理上手なジュリア様ですから、バッチリ美味しかったでしょうけどね😊
お店に並んでいるのを見かけますが・・
淡泊なお味なんですか？
興味はあるけれどいざ食べるとなると😓
サメが売られているのは関東に来て初めて見ましたよ。
ホント…ジュリアさんチャレンジャーだわ。
とは言いつつ…サメって言われなかったら
きっとパクパク食べちゃうんだろうな
あの…サメが…柔らかいんだ～
それもちょっとびっくり
美味しかったですよ～
でも、歯ごたえ、という項目を作ると
あまりに柔らかくて・・・
もし、今後、歯が無くなったら
サメを食べようと思います
・・・あれ？ そういう状態になったら
もう料理なんてできないでしょうかね 😅
まんぼさん、いつもありがとうございます
食いしん坊は 何でもトライします 笑
ご主人、食べたことがあるのですね！
そうそう、とにかく柔らかいんですよ
口に入れた時、びっくりしました
ただ、あまりに歯ごたえがなくてね 苦笑
今度は違う調理法で食べてみようかしらん？
でも、海で見ちゃったら ちょっと・・・😅
けいこさん、いつもありがとうございます
そうなんですよ
珍しかったのでちょっと食べてみたくて・・・
本当に柔らかいんです 驚きました
サメそのものの味はほとんどないですかね
なので、生姜とにんにくとお醤油とお酒で
けっこう長くつけておいた方がいいかもしれません
私は美味しかったです
小さいお子さんとか、お年寄りにも良さそうです
青空の向こうさん いつもありがとうございます
これって関東にしかないのですか？
知りませんでした
でも、私も意識したのは最近です
すごく新鮮そうで、試してみたくて・・
とても淡泊ですね
だからけっこう下味を付けた方がいいかもしれません
私は嫌いじゃありませんでした
レオさん いつもありがとうございます
そうなんですよ！
鮫肌とかいうのにね 笑
とっても柔らかいの！ ビックリでした
でも、mikaさんが言うみたいに
サメって言わなかったら 絶対にわからないと思います
パパも息子もちょっと物足りなかったみたいだけど
私は嫌いじゃなかったです
（それや鶏唐と比べたらねぇ・・・苦笑）
mikaさん、いつもありがとうございます