お義母さんからリクエストがありました。
”遠くへ行きたい” の中に出てきた椎茸料理。
椎茸を半分に切って 間にすった山芋を挟んで素揚げするだけ。
山芋は時々天ぷらの材料にしますが
すって揚げるのは初めて。
食べたらもちもちして美味しかった。
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ところで映画の投稿が最近少ないな。
また復活しておくれ。
映画の記事ねぇ・・・
確かに溜まってます。
でも 気力が・・・・(;´Д｀)
文章力があって チャチャっと書ければいいんだけどね・・
真似してみてください。
味は何もつけず
①醤油
②ポン酢
③天つゆ
人それぞれ。