おうちでランチクッキング 2024 如月

 

恒例の友人宅でのランチクック

今回のメニューは

・山芋と豚バラの揚げ焼き（サイコロ状に切った山芋の食感がGood!）

・大根と豚バラのカレー煮（茄子など他の野菜を使っても美味しそう！）

・梅とジャコのご飯（ジャコはゴマ油で煎って香ばしさをプラス）

・いちごとホワイトチョコのスイーツ（自前）

 

2種類のメニューに豚バラを使っているのですが

ご飯が梅干入りでさっぱりしているのですごく良いバランス！

ぜ～～んぶ美味しくていっぱい食べちゃったので夕飯は抜きました

スイーツの上に乗ってるのは柚子の皮です（ミモザではありません　笑）

美味しくて楽しくて、今月も良い時間を過ごしました

Thanks