辛うじて…

小田原城天守閣まで登って来ました。

現在、一応城内では梅まつりが開催中なのですが、まだ五分咲き弱といった感じで、なかなかフォトジェニックなところが見つかりません。

ようやっと天守閣登城口のところに紅梅の木を見つけたので、撮ってみました。分かりますでしょうか…？

戦国浪漫

小田原に着きました。で、時間があったので小田原城に行ってみました。

写真は天守閣北側の《御用米曲輪（ごようまいくるわ）》の遺構です。２年程前までは駐車場になっていたのですが、ここには江戸時代、藩全域から集められ、幕府に納めるための御用米を収蔵する蔵が建っていました。現在、駐車場を取り除いて遺構を調査・整備する工事が続けられています。

昨年、大きなニュースがありました。この御用米曲輪遺構の一角から、戦国時代の屋敷跡が発見されたのです。柱を乗せる大きな礎石や水路を備えた、かなり格式の高い京風の建物のようで、西国ではよく見つかるものの、関東地方でえは発見例がないということで、名家小田原北條氏の文化水準の高さを物語るものとして注目されています。

ほくほく♪）^O^（

小田原への出勤前に、いつものように《Cafeあつめ木》にお邪魔しました。

今日のランチはキッシュのセットです。今月の月替わりキッシュは『キタアカリ』という品種のジャガ芋です。通常の男爵に比べて芋としての甘味がよりはっきりしたほくほくしたジャガ芋で、粉ふきにしてからこういうキッシュやゴロッとした食感のポテトサラダにするとよく合います。

５～６年くらい前に初めて見た時には珍しい…と思っていましたが、ここ最近では、駅前のスーパー等では割とよく見かけるおジャガになりました。

因みに私が好きなのが、キタアカリをラップしてチン♪して、そこに茹でたソーセージとザワークラウト（キャベツの酢漬け）、マイユの粒マスタードを添えて、一番搾りと共に頂くという《なんちゃってドイツ風Ｔｒｉｎｋｅｎフルコース》でございます！(*^０^*)O□。

それはさておき…キッシュのお皿の細切りニンジンの上に乗っているのは、これまたキタアカリのマリネです。普通に漬けてしまうとバラバラになって溶けてしまうので、一度表面を焼いてコーティングしてからマリネするという、手の込んだ一品です。明後日２７日で終わってしまいますので、興味のある方はお早めに…。