今日の《cafe32°F》

一昨日売り切れていて頂けなかったシフォンケーキをオーダーしました。やっぱりあるとホッとします。

多分、普通に見かけるシフォンケーキよりも一回り大きなサイズではないかと思います。そしてフォークを入れると、キメの細かな気泡ひとつひとつにフォークの先が触れ進んでいく時のささやかな音と共に、何とも言えないしっとりした感触が指先に伝わってきます。添えられたホイップクリーム共々甘過ぎず、シンプルで飽きのこないケーキで、コーヒーのお供には最高です。

今や看板メニューとなったこのケーキ、お店に立ち寄ったら是非お試しになってみて下さい。