Kamoshika Rest - Black Tide Brewing

Black Tideの4本目、カモシカレスト

京都のKyoto Nude Breweryとの合作

原料を見るとライ麦モルトが使われている。

小麦麦芽タップリのグリゼットなのだが、ライの効果だろうか、スパイシーでほんのり甘い。

ちょっと変わったフルーティーさがあって、大変美味しい。

 

セゾンを語るだけあって、また名前の通りカモシカの一休み、とあって

すごくのんびり飲みたくなる一品だ。

ドライでサッパリした口当たりなので、昼間っから呑むには最適だ。