今は無きブレチン、またの名をノースポートというハイランドの蒸留所
自分はその存在を全く知らなかった。
過日、横浜へ出張したい際に野毛で一杯やった話は以前書いたと思うが、そこの棚を眺めている中で
あれ、それ見たこと無い、、、とバーテンダーと会話すると、詳しく教えてもらった。
1993年から94年にかけて閉鎖はなしが沸き起こり、数年前に完全に閉鎖されてしまったと。もういまや永遠に手に入らないモルト。
ではいただきましょう、とオーダー
28年ものだ
飲み方は? 少々迷ったけどオンザロックで
モルトが深かった。流石の28年、この年次くらいになって初めて出せる口当たりだ。
そんな中にもピリリとアルコールが主張してて、枯れた塩味。
干し柿のような甘み
ウルトラ美味かった。
怖くて値段は訊かなかったが、勘定から想像するに・・・。