立春朝搾り 若戎

2月4日立春

立春と言えば立春朝搾り

今年は若戎にした。

夜には買いに行けないので夕方家内に酒屋へ走ってもらった。

早速、帰宅するなり二人でいただいた。

しゅわしゅわの発泡が沢山残った搾りたて

酸味、甘み、えぐみ、全てひっくるめて出来立ての新しい酒

縁起ものですが、改めて美味い。

今年も無事当日に飲めて幸せだ。