三千盛 純米

岐阜県は多治見の三千盛(みちざかり)

今回呑んだのは純米という名前だが規格は大吟醸だ。

三千盛には非常に多くの種類があるが、どれも共通しているのは

メシの邪魔をしない酒

ひやで呑む

なるほど、綺麗な口当たりでキレもいい

いくらでも呑みたくなる酒です