パールライスのつれづれなるままに

日常のちょっと気になった事を気ままに書くブログ
最近は、美術鑑賞・ガジェット紹介が中心です。

クイックオムレツ

2012年02月26日 | 食・レシピ

1タツヤ アイデアキッチン クイックオムレツ」という商品です。簡単にオムレツが作れると言う。
あの川越シェフが考案したというヤツです。どんだけ儲けているのか、コイツは?と言う事は後回しにして、これを利用した感想は、「ヘルシーでとっても簡単!」と言った高評価です。

オムレツを作るのは難しいですね。ふっくらと作るのが。これだと簡単にできます。卵一個で手短に。朝の忙しい時にピッタリです。水か牛乳を大さじ1杯入れます。どちらを入れたら良いのかと言うと、私の好みでは水です。
なぜなら、このオムレツは油を使わないヘルシーであっさりしたオムレツが出来るからです。牛乳だと中途半端に脂肪分を加えるので、「今一コクが足りないな」と感じでしまうのです。ならば水で作った方が、実にあっさりして食べやすいです。オムレツというよりは、スクランブルエッグの塊みたいです。いや、悪いわけではありません。新しい卵料理ですね。

2 ダイエット中の身としてはいかに油分を摂らずにタンパク質を得るか、が問題です。じゃあ、大豆で良いだろう、と言うとこれがまたプリン体が多いのです。特に乾燥大豆。身体に良いと言う納豆もいけません。プリン体から見れば。卵はプリン体0なのです。しかし、コレステロールの問題が。

と言う事で、この調理器具は目的に適っているかなと、思っています。

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