こんなのも あり

台所で夕飯を作っていたバッキーの背中越しに

”今晩もありがとう”　と言うと

”はい　はい　はい”　と

苛立ったように言う。

 

”えっ？”

 

いつもと違ったバッキーの態度に

一瞬、戸惑ったけど

仕事、家の修繕、夕飯作りに

バッキーがかなりのストレスを感じているのが伝わってきた。

 

”私ももう少し　手伝わなくては”　と

そんな事を思っていたら

冷蔵庫で解凍されていた厚切りの豚肉が目に入った。

 

"この肉をつかったら片手でもトンカツが作れる。

残り物のフライドライスと一緒に食べれば良い”

 

 

 

　　　

 

 

せっかちな私が作るトンカツは

ジューシーに仕上がらず　

固くてドライな事も多い。

 

久しぶりに料理をすることもあって

注意して作ったら

 

 

 

ジューシーでサクサクのトンカツが出来上がった。

 

　　　　ちなみにトンカツは１枚２ドル以下で出来た。

 

 

　　　　　　　

 

花びらが開き始めるハイビスカスも可愛いくて癒やされる。

 

草花が人に与える力って凄い！　　⇐＃１

 

 

 

 

トンカツに成功した私は調子に乗って

”今晩はハウスのクリームシチューを作るわ”　と

バッキーに約束してしまった。

 

夕方シチューを作ろうと、材料を取り出したら

野菜や鶏肉を切らなければいけないことに気づいた。　😂

 

 

ピーラーを使っても

じゃがいもの皮は殆ど剥がすことも出来なかったので

皮付きじゃがいものシチューにした。😁

 

 

チキンはお鍋で両面を焼いてから

左手で大きめにカット。

 

 

こんな作業をしていると

つくづく左手の不器用さを感じる。

 

左手の訓練もしながら

右手のリハビリも頑張って

自分で出来ることを増やしていかなくてはいけない。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

今日を思い起こすと、良い気分に包まれる。

 

リハビリに行ってセラピストさんと話す時間が

私には心地いい

直接、顔を合わせ人と会話を持つって

想像以上に大きな物を頂いている　とつくづく思う。　　⇐＃２

 

 

リハビリの後、隣町に食料を買いに行った。

 

高速を走っていても

運転を怖がる自分はもういない

以前のように落ち着いてドライブが出来、

自信が更についてきた。　　⇐　＃３

 

 

＃１，＃２，＃３　は

３つの感謝とは　ずれてるかも知れないけど

”こんなのもあり”　ということで。