睡眠の質を高める。

おはようございます　最近布団を夏用から冬用に切り替え、昨日はしゃぶしゃぶをしたスタッフです。

　年を重ねるごとに睡眠不足や質の低い睡眠が及ぼす打撃は大きくなります。

　理想は７～８時間の睡眠だが、それが無理な人は睡眠の質を高めましょう！

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　　　　　夕食後１時間半後に入浴
　　　　　ぬるま湯で寝る２～３時間前だと効果的
　　　　　就寝時に電気を消す（眠りを誘うホルモン分泌）

　例：夜１２時就寝予定の時
　
　　夕食７時半～８時半　入浴９時～１０時というのが理想です

　お仕事上なかなか難しい方もこの時間割を意識されてみてください

さんま

旬の秋刀魚（さんま）は美味しいですね！

秋刀魚の上手な選び方をお教えしましょう。

１．目が濁らず、黒くて澄んでいるものが新鮮です。
２．背が青く、腹が銀色に輝いているもの。
３．胴が太って張りのあるもの。
４．口先が黄色くなっているものが、脂の乗りが良い。
５．旬の今の時期に食べること。

秋刀魚は、コレステロールを下げる効果があると言われています。
脳梗塞や動脈硬化の予防に効果が期待できます。

赤身の部分には、鉄分や赤血球の合成に必要なビタミンＢ12も豊富に含まれているので貧血の方にもお勧めです！
私は、刺身が一番好きです。
生で食べると、酵素がいっぱいですからね！！

ちなみに、塩焼きは皆さんお好きだと思いますが、ビタミンＣが鉄分の吸収率を高めるので‘すだち’を絞ると最高です。

台風情報を観ながら、仕事をしていたらもうこんな時間になっていました。
直撃は嫌ですね・・・。


いつも「いずみ」のブログを覗いて下さる皆さん、
おやすみなさい。