フランス粉でベーグル・・・
もちもち感がますようなので作ってみました。
今回はドライフルーツも購入したので混ぜてみました。
手前 クランベリー
真ん中 ワイルドブルーベリー（おいしい！）
奥 プレーン
けっこう厚みあったけど、この写真だとぺったんこだ！
朝焼いたフランスパン。夕飯時には皮は、へにゃっとして
しまったけど、中はふわふわ。もちもちで美味しかった。
きれいに切れたし満足。
ポトフと鶏肉ソテーチーズ味とともに。
うふふ
まだまだベーグルにもフランスパンにも課題は
あるけど。粉が違うとこんなに違うんだ！と
びっくり。モチモチ感が素晴らしい。
手ごねも慣れてきて楽しい
HBもいいけど、手ごねにはまりそうです。
もちもち感がますようなので作ってみました。
今回はドライフルーツも購入したので混ぜてみました。
手前 クランベリー
真ん中 ワイルドブルーベリー（おいしい！）
奥 プレーン
けっこう厚みあったけど、この写真だとぺったんこだ！
朝焼いたフランスパン。夕飯時には皮は、へにゃっとして
しまったけど、中はふわふわ。もちもちで美味しかった。
きれいに切れたし満足。
ポトフと鶏肉ソテーチーズ味とともに。
うふふ
まだまだベーグルにもフランスパンにも課題は
あるけど。粉が違うとこんなに違うんだ！と
びっくり。モチモチ感が素晴らしい。
手ごねも慣れてきて楽しい
HBもいいけど、手ごねにはまりそうです。
立派な研究心だなんて。てれっ！
ワイルドベリー すごく小さいですけど、おいしい～です。
甘みが強くて。そのまま食べたらあっというまになくなるので、パンに混ぜて楽しもうと思ってます。
フルーツを入れたらおいしそうだな♪
HBとてごねでは出来上がりが違うのでしょうか。てごね、慣れてくると楽しいですよね。
うん 違うと思うな。うちのHBは古くて、無名のメーカーだからかもしれないけど、こねが甘い気がするな。。。手ごねの方が上手く出来たようです。長屋さんなら大丈夫！ぜひトライしてアップしてください！！！
ドライフルーツの混ぜ方が全然だめだったので、次回はそこも気をつけようかな～
フルー入りも美味しいですよん♪