ミニミニ春巻き&とんかつ

水曜日はお仕事で、調理が２軒入ってるんです～
最終のお仕事終了が５時半or６時なので、自分の
うちの夕飯作りが億劫になってしまいます
帰宅してからだと作る気がなくなってしまうので、なるべく
仕事の合間に帰宅し下準備をするように心がけてます。
そんなわけで、昨日は揚げ物にしてみました。

春巻きの皮を４等分に切って、ミニミニ春巻きを４０個
下ごしらえ。
・ウインナー
・かにかま&青しそ
・チーズ&青しそ

巻き巻き。ああああ　時間がないっす
あせりながら巻きました。
この皮干からびてる部分がありすぎっ！！！
ライフのぶゎゎくわあああ～～

帰宅して片手に揚げました。
これはおつまみですね～
パリパリっとしておいしいっす。



そしてメインの揚げ物は久々のとんかつです。
最近かつは作ってませんでした。いつぶりかしら？？
大根おろしと青しそも添えて。
ちょっと焦げてますね



とんかつって素晴らしい～
チキンカツも好きだけど、やっぱりが
おいしいなあ。