ポテトフランス

今日は（今日もだ・・）娘たちの友達が遊びに
来るようです。
いつもスナック菓子ばかりじゃ、あんまりよろしく
ないのでパンでも焼いてあげよっかな～と。
でも家にあるもので焼けるのは・・・
そうだ！昨日に引き続き、じゃがいもでもinするか。
ということで、初挑戦「ポテトソフトフランス」
こねこね。手ごねの楽しさが最近分かってきました。
で。こんなのが出来ました。


ううう　本では１８０℃で１０分。
全然白かった。途中で２００℃に上げてみました。

もう少し平べったく成形すればよかった
上ばっかり焼けて、横が焼けない・・・

パン作り。やはりムズカシイですね。

チキンソテー

昨夜はとても上手に出来たベーグルと
ビシソワーズ・スナップエンドウのサラダ
生ハム・チキンソテー（ペペロンチーノ添え）
そのほか。急に和風にかぼちゃの煮物と義母
からのおすそわけで、しいたけとかつお節の
煮物。



なんだか不思議なクミアワセの夕飯でした。

そうそう。
その夕飯時に実家の母から℡で、兄の同級生が
亡くなったとのこと。
まだ４１かな・・・クモ膜下だったそう。
その同級生のお母さんは、うちの父が亡くなった
とき私の母をいろいろと励ましてくれたそうです。
母は「人生はわからない」とぽつりと言いました。
夫を亡くすより、きっと子供を亡くしたほうが辛い。
なんて言葉をかけたらいいのか、悩んだみたいです。

最近今は死ねないな～とつくづく思います。
あ　死ぬ気はないですけど。
親や子に悲しい思いはまださせたくないし
遣り残してることもた～んとあるので。
きちんとごはんを食べて。運動もして。
お酒も飲んで。ストレスためないように生活
していきたいな・・・