6月6日梅雨入りの梅

今日6月6日関東甲信が梅雨入りをした。
いかにも「梅雨」
一日中雨ふり

先週梅干しの梅を揃えるのに一苦労
1週間、毎日二つの八百屋さん巡りをした挙句
「今年は一つも梅は見ない」「どこにもないよ」
八百屋の爺さんの一言
それでも他の八百屋さんに袋詰めの梅を見つけた。
色づいていないけれど、ないならこれしか無い！

ザルに広げて黄色くなるまで追熟
それにしても目標の3キロにはまだ足りない、
翌日遠くのスーパーの広告に梅発見！

難なくゲット
色づいていい感じ

帰り着くと知り合いにバッタリ
「いつも行くスーパーに同じ値段でありましたよ」
あらら、、



二日追熟でいい感じ
色づいたのから先に漬けることにしよう。