銀座熊本館、乾燥あげ

2016年始めのアンテナショップ巡り



数寄屋橋の熊本県の「銀座熊本館」
くまもんの大きな顔の飴



熊本すいーつ、
ジャージー牛乳飴、スイカ飴，晩柑飴、生姜飴などどれも美味しい一粒
大阿蘇牛乳キャラメルもしっかりしたミルク味
１個が大層な箱入りの陣太鼓は固めのあんこに餅が挟まっていた。
カレーうどんには手をつけていない。

珍しいのは熊本名物「南関あげ」
割れ易いので要注意の注意書きに従って
ソロソロと取り出すと



乾燥油揚げ！
刻んでお味噌汁に入れると、普通のお揚げに戻った。
便利ではあるけれど、あげをこうまでして保存する必要性は？？
チト疑問

熊本名産の水前寺海苔は見つからなかった、
安いものではないので、乾燥あげのように気楽には食べられない
随分と前にお茶の懐石で食べたっきり、

それでも、熊本館も，4丁目交差点近くの長野県のアンテナショップも
人で溢れていたっけ。