桜のかほり＆ふんわりチーズソーセージ

とかち野酵母で桜のかほり＆ふんわりチーズソーセージを作りました

　　

　　　　

とかち野酵母は甘いフルーティーな香りがします

このとかち野酵母を使って生地を作り、2種類のを作りました

　　

桜のかほりは生地に桜の花の塩漬けのみじん切りが入っています

　　

 

ピンクの粒々が可愛い～

　　

　　　　

クリームチーズを小倉あんで包んだものをあんぱん成型し、桜の花の塩漬けをトッピングしました

　　

　　

クリームチーズと小倉あんの相性もバッチリ

美味しい桜あんぱんの出来上がり～

　　

　　

ふんわりチーズソーセージは、細長く伸ばした生地をウィンナーソーセージに巻きつけます

　　　　

　　

仕上発酵後、照卵し、黒こしょうにシュレッドチーズをのせて焼成しました

　　　

　　

焼成後、パセリをのせて出来上がり～

　　

　　

お食事にGoodな一品となりました

　　

　　

　

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