先月のパスタレッスンでは、サーモンのタルタル＆オレキエッテのタコとトマトの煮込みソース＆ガルガネッリのゴルゴンゾーラソース＆鶏肉のディアボラ風＆パンニョッキりんごソース添...

　　 明太子スパゲティを作りました 　　 　　 バターと明太子をパスタに絡めて大葉と刻みのりをトッピング　　 　　 ...

　　 パスタレッスンで、スモークサーモンのクリームソース＆いろいろきのこのマリネ＆ミネストローネシチリア風を作りました 　　 　　 手作りのパスタに、スモークサーモン...

　　 筍のペペロンチーノを作りました     少し辛めだったかな・・・ あっパセリがない 今さらパセリがトッピングされていな...

　　 パスタレッスンでニョッキのポルチーニソース＆パンツァネッラ＆バナナのマスカルポーネソースを作りました 　　 　　 ニョッキのポルチーニソース じゃがいもを...

　 ボンゴレビアンコを作りました　 　　   あさりの身も大きく美味しい季節になりました 　　 　　 是非この時季に作...

　　 3月のパスタレッスンでは、カネロニのトマトソースオーブン焼き＆魚介の具沢山スープ＆コールスローを作りました 　　 ...

  　　 先月のパスタ教室では冷やし中華＆春巻き＆しょうがのブラマンジェを作りました 　　 　　 冷やし中華 麺・中華たれ・煮豚も全部手作り 手作りの麺はコシ...

  今年最初のパスタレッスンで、 サフラン入りラビオリ＆モデナ風豚肉白ワイン蒸し煮＆ナスのマリネ＆オレンジパンナコッタを作りました 　　 ...

  Merry Christmas クリスマスのこの3連休を皆さん如何お過ごしでしたか 私はお仕事でイブの昨日だけはお休みでした なので・・・お昼過ぎまではお洗濯＆大掃除...