料理 追加分

蕎麦の花と稲穂



初秋、南進の河岸段丘の上の国道からよく見かける。

国道を外れ段丘を下ると白と黄色のコントラストが綺麗だ。

バイクを停めエンジンの熱気だけはまだ夏だけど空気は秋を感じます。

秋の新そばは10月頃です。



















9月に作ったものです。





秋の味覚、キノコ
9月のツーリングで天然もののコウタケ・ベニハナイグチ・マイタケ、栽培もののタモギタケを買いました。
コウタケは香茸と書きます。

どれも一般的なスーパーでは売っていないので山間部のJA系スーパーや道の駅の売店で出ていることがあります。
地元には無い野菜が出ていることがあるからです。



それから煮物が増えたでしょうか。







青トマト赤トマト黄パプリカ白セロリのマリネ



野菜グリル



わさび漬けinチクワ



ニンニクの芽inチクワの照り焼き風



あさりニンニクの芽もやしのオイスター炒め



焼き鯖



サツマイモのレモン煮



生姜焼き



スーパーで買った揚げ物



中途半端に残った焼肉のタレで焼いたサイコロトンテキ



サラダ



スーパーで買った焼き鯖寿司



マルシンハンバーグのお好み焼き風



きのこ（舞茸エリンギぶなしめじ）ポークカレーと自家ミックスガラムマサラと自家製らっきょう漬け



出先で買ったモロコの佃煮



イカ大根



しめじ舞茸切干大根の炊いたもの



ひらたけエリンギ豚肉のバター醤油蒸し炒め



自家製味玉味噌ラーメン



サーモンのハーブオリーブオイル焼き



サラダ



ルビー色のビール



スーパーで買った見切り品のちらし寿司



カレー鍋



カレー鍋の締めのラーメン



タモギタケみょうがきゅうりのマリネ



ソース焼きそば



叉焼炒飯



醤油焼きそば



水菜マグロフレークの胡麻油醤油和え



スーパーで買った牛コロ



回鍋肉



サラダ



漁港で買ったもずく酢



スーパーで買ったごぼうの炊いたん



焼き鮭



余り野菜の浅漬け



漁港で買った魚フライのミックス



灰色っぽくならない里芋の煮っころがし



ベニハナイグチを使った豚汁



大根ごぼうニンジン豚肉の煮物



スーパーで買ったポテサラ



干焼蝦仁



スーパーで買ったお宝袋



ベニハナイグチの味噌汁



漁港で買った小鯛のまなす



天然舞茸ウインナーのガーリックバター醬油炒め



サラダ



10円唐揚げをトッピングしたカレー



残ったカレーの焼きチーズカレー



スーパーで買ったナス天イモ天なんきん天



ブロッコリー厚揚げ豚肉の甘辛味噌炒め













W3のマイナートラブル対応は終わりました。

10月中旬には車検に出します。

戻ってくるのは10月下旬の予定です。

10月はMTX200R2がフル稼働になります。

秋の京都に行きたいなと思っています。

できればツーリングパートナー（被害者・道連れ・とばっちり）がみえると嬉しいです。











2021年最後の夏雲


あと何回こうやって雲を見ることが出来るだろう。















今度はMTX200R2がまたもマイナートラブルです。

先日とはまた違うトラブルです。

一難去って二難三難四難・・・百難かも。

もう何が来ても驚きません。