今日は
マドレ・7月コースの方々が大人5名+おチビちゃん4名の9名ご一行様で、ご来店くださった。
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ありがとうございまーす!!!
お店は午後、暇ヒマで
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、でもかえってゆっくりしていただけてよかったです。それに、私もちょいちょいお話に加わることができて楽しかったです。
あの一件(
お肉の話・1&
続き)以来、ちょっと凹みがちな私のもとへ届けられた素敵な感想。
ちょい涙出たさ・・・
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ちゃあしゅう麺に、あじ玉トッピング。
そして、GYOGYOさん手作りの抹茶プリンというフルコース。
このチャーシューが!!!
とろける!それでいてさっぱりしてるの!うまーーい!
一口食べて、うふふ~と笑ってしまいました。いや、マジで。
あんなチャーシューいままで食べたことないです。
よほど素材が良くて、つくりかたも丁寧じゃないと脂のところがあんなおいしくはならないんじゃないでしょーか!
つぎにあじ玉!
箸でつまんだ時からぽよよんぽよよんとやわらかくって、かぶりついたらじゅわーん、みたいな。 これまたおいしかったです。
私、ラーメンって、2回に1度くらいは残しちゃうことが多いんですが(嫌いじゃないんだけど、食べてるうちに飽きてしまう)今回は、飽きるどころか、すごい勢いで平らげて、だしのよく出たやさしい風味のおいしいスープまで、ぜんぶ飲み干しました。 これまた抱っこやったんで、どんぶり片手で持って飲み干したわ。
いま思い出した。お行儀悪くてすみません。
手作りのデザートもサイコーでした。 舌でとろけて、心もとろけたよー。
感想ついでに
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、もうひとつ。
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おひやにレモンが入っているのがカフェ風。あじ玉は、なかも半熟で三層になっている! ぜったいトッピングすべし!
本日のデザートはGYOGYO謹製手作りプリン。めちゃめちゃおいしいがちょっと待て。ここはラーメン店じゃないのか?ラーメン店にこのクオリティのデザート?うれしすぎる。
すべての食べ物は、添加物不使用。健康ヲタクを気取るのでなく、おいしさを追いかけたら添加物がいらなかった、という。化学調味料を使わず天然だし&素材のみでこのコクを出すのはコスト的にも料理の技としてもたいへんな努力だろう(管理栄養士の妹のコメント)。おふたりは心からこどもたちを歓迎してくれたが、こどもを歓迎できる店だからこそ、すべての人のおいしさと健康につながっている、そんな気がした。
こどもは、おいしさと健康への、青信号!
もうひとつおまけに
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。おまけってAさんに失礼だわね。
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じゃらんじゃらんのらうめんは噂に違わずおいしかったです!くどくないのにしっかりしたお味で、スープの香りがとても良いので驚きました。麺も太めだけどつるつるプリプリしていて、普段は細麺を選んでしまうのですが、太麺のおいしさ再発見です。カップ麺や化学調味料がふんだんに入ったラーメンって、体に悪そうなおいしさ(?)で、食べ終わった後すごく喉が渇いて困りますが、全然そんなことなくて・・・
やっぱり食べ物はちゃんと選んで食べないといけませんね。あじ玉も絶品でした~(泣)あれは地方発送しないんですか(笑)?
手作りのデザートもやさしい、お母さんの手作りの味でとってもおいしかったです!近ければ週1とかで通いたいお店です!うちのだんなさまもすっかりじゃらんじゃらんが気に入っていますよ(笑)
Yさん、Nさん、Aさん、ほんと、素敵な感想ありがとうございました
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こうして丁寧に感想をいただけて、幸せでっす
ほんとに、本当~に、明日の励みになります