ホッ

昨日は募集の告知と以前働いてくれていた子達みんなにメールを出しました。
もうみんな東京にはいなくて、ちょっと遠いのだけれど、一日だけでもいいから、とお願いをして。
そうしたら、いつもの通り、オープニングスタッフの子からメールがきました。彼はいつもいつも、私たちが困ったときに来てくれます。私たちにとっても、オープニングだったこともあり、ちょくちょくミーティングを開いたり、彼女と4人で食事をしたり、思い出深い彼。
彼は今度の4月からの就職が決まっていて、今は卒論の発表時期でまったく時間がとれない。だから、彼の奥さん（当時の彼女）を寄越してくれる・・・という。彼の奥さんも勉強しながらお仕事をしています。それでも、忙しい合間を縫って、来てくれるそう。ありがたくて、ありがたくて、涙が出ました。
彼は南京から車でも何十時間もかかるところの出身。村に学校がないから、小学校から隣町の寮へ入り、両親に会うのは年に数回だったそう。大変優秀で中国の大学も卒業し、日本の大学院へ進学。学内唯一の学長推薦をとり、来日当初からずっと第一希望だったとある日本企業へ就職が決まりました。
私と同じ年ですが、苦労人です。そして非常に義理堅く、人情に厚い。彼のお陰で今までのピンチを何度も何度も乗り越えてきました。

彼女が来てくれるのは週2度ですが、不安な気持ちや動揺した気持ちは吹き飛んでしまいました。

ところで。12月に突入しましたね～。
今日は診察でした。会う先生会う先生（看護士さんや助産士さんみなさん）に『GYOGYOさんここまでもつとは思わなかったなあ～』と言われました。（私も！です）今のところ特に変わった感じもありませんでした。居心地がいいみたいです。

困った！

先日入ったアルバイトの女の子、時間もピッタリで、すごく気もつくし、安心してあとは出産を待つのみ…と思えたのも束の間、旦那さんのお母さまが倒れ、先ほどこれからもう来れないと言われてしまいました。正直…ショックです…どうしたらよいやら…ちょっと途方に暮れています。再度募集をかけ、今までいた子たちにも声かけて…何とか間に合うといいですが…。午後はいるんですけど、ランチがクワさん一人。激しく心配です。
ちょっと暗～い気持ちになっていたら、お客さんに他人のお産がこんなに楽しみなの初めてだよ、と言われほんの少し元気出ました。

アルバイトさん・パートさん募集☆

久々、こちらにお店ネタです。
お店のアルバイトの女の子、クラスがあがってしまって、午前しか出られなくなってしまった・・・この時期にかなりピンチ。いや、めでたいのだけれど・・・

そんなわけで、募集します。
特に午後。短い時間でも、短期でも長期でもOKです。
10時～17時の間で3時間以上、週2日以上で時給は1000円です。
働きやすい職場・・・だと思います。たぶん。

バイトさんが決まるまでは、産まれないでほしいィ・・・なんて勝手なお願いをしている悪いハハです。

☆お子様向け新サービス☆

前々から『お誕生日サービス』についてはいろいろ考えていたのですが、こんなサービスを10月1日より始めることに致しました。

10月から『誕生月』にご来店くださったお子様（小学校6年生まで）にその月は何度でもご来店の度にデザートサービス（但し、誕生月のお子様のみ）することにいたしました。（要、事前登録）

デザートは数に限りがあり売り切れている場合も多いので、
売り切れを避けるため、来店前日までに必ずお電話か
メールで、来店日時をご連絡いただく必要があります。
ご面倒ですが、宜しくお願いいたします。

まずは10月産まれのお子様がいる方、ご登録お待ちしています♪
ご登録はこちらからお願いします。

取材☆

今日は取材がありました。子連れにオススメのらーめん店、として出してくださるそうです。らーめん専門誌の月刊とらさんに載せていただけるようです。お客さまのどなたかが、投稿してくださったとのこと！いつも子連れで来られるあの方かな？この方かな？といろいろなお顔が浮かびますが、本当にありがたいことです。駅から遠くて、不便な場所にあり（人はここを辺鄙とも言う＾＾一応、新宿なのに～）、一見さんのあまり来ないうちのようなお店では、いつもこうして常連さんに助けていただいています。多謝！

今日の取材は、ヘレヌイと同じ2歳児をもつママさんがしてくださいました。同じ働く母として、仕事は違えど、頑張って働いているママさんを見るのはとても嬉しいことです。私より長時間働いているんだろうなあ。子どもが病気のときとか大変だろうなあ。でもでも、頑張ってほしいです。

ハナシは戻って。
前にもこのブログのどこかで書いたとおり、うちのお店はお子さんも大歓迎！！子ども椅子・子ども用食器、おもちゃは用意してありますので、お子様連れの方も安心してご来店くださいね。土曜日は営業時間中ずっ～と、少なくとも1組はお店に子連れの方がいる感じの店内です。

取材といえば、先日発行した『大人の街歩きシリーズ　新宿』という本にも載せていただきました。よかったら書店で見てみてくださいね。

もう１つおまけに。12月発行の『激うまラーメン』という本に載ることになりました。発売したら、またこちらでご紹介します。

ほぼ内容同じですが、お店専用ブログにも今日のことを記しました。

冷やし豆乳、まもなく終了！

めっきり涼しくなってまいりましたネ。豆乳とお魚たっぷりのお出汁をブレンドしたヘルシーな冷やし豆乳麺（詳細はこちらで）＆冷やし辛唐豆乳麺、まもなく終了いたします。23日（土）までの予定です。宜しくお願いいたします。
未食の方はぜひお越しくださいね♪毎年同じようで、ちょっとずつちょっとずつ違っていますので、今年のはもう23日までしか食べられないので・・・。

それからお店専用のブログを始めました。今度はlivedoorで。確かgooは商用が禁止だったように思いこちらにしました。
ちょっとずつこだわりやお休みのことなどUPしていこうと思います。あとちょっぴりお得な情報も入れていこうかな、と・・・。
どちらも宜しくお願いします。

3周年イベント

近所や近所でなくてもお祭りをやっていると、出かけていく日々です。8月は毎年こんな感じ。祭り一色な我が家。今週の土曜は梅里の盆踊り、日曜は阿佐ヶ谷の七夕祭りです。タノシミ。

お店の3周年祭りは、11日（金）と12日（土）に行います。ちょっと嬉しいサービスをご用意しておりますので、よろしければお出かけください。すでに東京にいない方も多いかな。

券売機がやってきた。YahYahYah!

うちのお店、とってもとっても狭い店内。これ以上狭くしてどうする～とご批判を受けるのも覚悟の上ですが、レジが壊れてしまい、券売機に手を出してしまいました。
ひとつ買った後、次のを買うのに悩んでるとお金がジャラジャラと出てきてしまったり（しかも札で入れても硬貨で出てくる。これはご注意を！一枚一枚買っていただいた方がよいみたいです。すみません。）、何かと不便、な点もありますが、諸々臨機応変にこちらで対応しますので、宜しくお願いします。

ご家族の方、とかうちのお客さんの中心である市場の方、などはおごりおごられ、が多いので、それはもちろん今までどおり口頭でご注文お受けしますので、その点も宜しくです。

そして、券売機に乗ってないメニューも実はいくつかあります。お醤油以外のハーフ、とか。それからあとは追加注文ですね。それらも全て口頭にて対応いたしますので、なにとぞご了解を。

今日から本格的に導入しましたが、本日券売機を使ってくださったお客様はちょうど半分くらい。それでも十分いいのではないか、というのがお店側の考えですので、ご遠慮なく今まで通り口頭で後会計でどうぞ！

お店の夏休み、そして3周年！！

誠に勝手ながら、夏季休業は、8月13日（日）～15日（火）とさせていただきます。ご来店いただける際は、ご注意ください。
そして夏休み前日の12日（土）で3周年を迎えます。この日は、日頃の感謝の気持ちを込めて、ちょっと嬉しいサプライズをご用意しておりますので、宜しければご来店ください。

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今年も夏休みは3日。勤めていた頃は、3連休なんて1～2ヶ月に1度とって当たり前だった。お店を始めてからは、2連休できるのが、お盆と正月だけ。でもでも、慣れれば慣れるものです。今はこれが当たり前となっていますね。
そして3周年。早いものです。たくさんのお客さんにご来店いただき、何とかやってこれました。いいお店にできるようますます努力いたしますので、何かまずい点がありましたら、どうぞ遠慮なくおっしゃってくださいね。（おっちょこちょこいで、よくヘマする私なので、改善点がいっぱいなんですけど）

冷やし豆乳麺

中野（ヘレヌイが産まれる直前まで野方にいました）の母親学級で
お友だちになったぶどわーるさん。ケーキ教室の先生に
子育てにと忙しい最中、とっても嬉しい日記を書いてくださった。
あまりに嬉しいので、以下ほとんど転記させていただきます。
・・・と読まれる前に、今日の日記は、宣伝ですゾ！＾＾；
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冷やし豆乳麺
ホントに美味しかった。

7月14日に中野で託児付きのスコーンの教室をやります。
その場所予約に行ったついでに、テレビでも頻繁に紹介されている
ラーメン屋さんに行ってきました。
何を隠そう、私にmixiを教えてくれた、ＧＹＯＧＹＯさんが
旦那様（めちゃくちゃスマイリーさん）となさっているお店なのです。

冷やし豆乳麺。
化学調味料を使わない、ってこんなに美味しいんだ。

ケーキの食べ歩きもするけど、ラーメンも夫婦で結構行ってて
出産後はかなり減ったが、それでも最近は娘も喜んで食べて
くれるのをいいことに回数が増えてきた。

でも・・・
彼女も日記に書いている、食品添加物の本を私も読んで
もともと少し気にはなってたけど、気にするようになった最近。

かつて学校のそばだったのでファンだった「え●菊」というお店で
小匙大盛り1杯のそれがどんぶりにばさっと入れられるのを見てびっくり。
という記憶があるだけに、いいのかなぁ？って思いながら
娘を連れていってた最近。

けれど、今日頂いた豆乳麺はとてもやさしいお味。
気持ち的にもやさしい、安心。何も気にすることなく娘と食べられる。
食べた後もなんだか体があったかい（冷やしだから、温度的に温かいというのではなくて、じわんと体にいいものがしみていくような）
そんなお味でした。体にも美味しいってこういうことなんですね。

実は豆乳麺、初めてでなく、今日は2度目。
最初はまだ娘が3ヶ月ぐらいの時。その時は
「たまにはいいでしょ？」とＧＹＯＧＹＯさんが娘をみていてくれました。
そんなの他では記憶にない貴重なお昼でした。
その時、声は聞こえなかったけど、ＧＹＯＧＹＯさんにずーっと
抱っこされて泣き叫んでいた娘。今日は隣で一緒に麺をすすっている。絶品のとろける味たまを頬張りながら「美味しいねぇ。」と繰り返してる。
初めて食べる湯葉を私の分までかぶりつく成長ぶりに
少し目を細めながらのお昼でした。

今度はパパも連れてこよう。
早く来ないとスープがなくなるらしいので、土曜日に早起きして。
また来ますー。

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ホントありがとうございます！お友だちだからお世辞のスパイスも
多少（いえかなり？）入ってるでしょうが（＾＾）、
すごく温かい気持ちになりました。
これからも身体にやさしく、安心して食べていただけるものを
提供し続けられるように、頑張るぞぅ。
もちろん美味しいのが大前提ですネ。

っとぶどわーるさん。
中野からうちの店まで歩いたわけではありません・・・よね？

それからぶどわーるさんのお教室のスコーン、すごくすご～く
美味でした。お子ちゃま向けにしっとり感を大切にしている点、
さすがです！！

お店の営業時間とパートさん募集

最近夜やってないよね？というご質問をいただきました。そうなんです。もう1ヶ月以上、夜の営業はしておりません。

ありがたいことに昼でスープが完売するようになってきました。
今までは週に一度か二度（たいてい火曜か土曜）スープ終了する日があった程度だったのですが、最近は毎日15時台には完売するようになってきています。
お客さまのお陰です。ありがとうございます。そんなわけで10時～15時までの間にお越しくださいますよう、お願いいたします。

そんなこともあり、ランチタイムの人手が足りません。午後はバイト君がいるので、できたらお昼時の短い時間。どなたか手伝っていただける方いませんでしょうか？子どもが小学校にあがって、ちょっと暇だわ、なんてお話聞いたらぜひ、うちでのバイトを勧めてください。なんて。時給は1000円です。宜しくお願いします。

今度は10デス、テレビ。

月曜日撮影に来るそうです。紹介のメインはまたまた冷やし豆乳麺だそうなので、以前に4と12の番組を見てくださった方には、内容は同じようなものじゃないかと・・・。

今度は10です。テレ朝『GIRLS A GO GO!』16：30～17：00の番組だそう。知ってる方いるかな？放映日は5月6日（土）とあります。GWの真っ只中。誰も家にいなさそうであります！月曜日取材に来るのは、『美少女クラブ31の2名』って届いたFAXに書いてあるのですが、ビショウジョってねぇ・・・怪しい番組？？？今日見てみようと思います。って終わってた～！

夫婦ともに顔出るそうです。そんなわけでブログ友の方にはお初にお目にかけてしまいますわね。hehehe...
また月曜日撮影終了後に、内容載せま～す。

バイトくんたちの卒業

2年間勤めてくれていたアルバイトの4人が、一人は昨日で、もう一人は今日、それからもう一人は今週いっぱい・・・という順で卒業していく。皆、無事大学に合格し（留学生なので日本語学校に通っていた）、地方へ行くので辞めていく。去年もこの時期に1人が卒業、別れの季節ですなぁ。

常連さんが『大きな息子が巣立っていくようで、寂しいだろう』とおっしゃっていたが、まさにその通り。一昨日のプチ送別会（一人を見送った）でも、帰りがけ寂しくて泣いた。ヘレヌイも一番仲良しのお兄ちゃんだったので、非常に寂しがっていた。来週は全員参加の送別会。余計寂しいだろうな・・・。

でも、それぞれの道に向かって頑張ってほしい。皆目的を持って、日本に来日したんだし、バイトに明け暮れすぎて大学に入れない留学生も多い中、うちの子たちは皆よく勉強を続けていた。私たち夫婦にそれぞれの国のこと、政治のこと、文化のこと、いろいろ教えてくれた。母ちゃんは寂しいけど、皆が元気でいるよう願っています。

ちなみに二人入った新人さん。一人が、一日で辞めちゃった今までうちに入った子みんな、2年勤めてくれたので、ちょっとびっくりしました！また人探ししなきゃっ。

バイトさん急募！！

再びアルバイトさん、急募です。
12時～19時半の3時間以上、週3日以上で時給は1000円です。
重い荷物もあるので男性は尚いいですが、女性でも可です。日常会話ができればオーケイ。
現在のバイトさん達の、試験の結果が出ました。2人は地方に行くことが決定しました。長い間働いてもらっていたので寂しいですが、元気で頑張ってもらいたいなと思います。そんなわけで急募です。宜しくお願いします！

放映日は

明朝7時からMXテレビのTOKYOモーニングサプリにでます。新宿のお店ランキング・・・らしい。詳細がＦＡＸで届くはずなのですが、我が家のＦＡＸが壊れて、届かないままの放映。どんなんでしょ？テレビなのに撮ったのは写真だけでした。つまり一瞬でしょうね(^_^)vよかったら見てみて下さいね。