サンプルを頂きました。 カフェインレスコーヒー

 

 

カフェインレス コーヒーのサンプルを頂きました。

 

 

 

 

 

 

今までコーヒーは、無農薬の豆使用か、

 

オーガニックのモノを扱っていたので、若干、抵抗はあるのですが、

 

ノンカフェインで問い合わせがあっても、

 

代替えとしてのタンポポ珈琲や雑穀コーヒーを紹介していましたが、

 

こういった商品をお探しの方もおられるんでしょうね。

 

 

 

 

 

 

このコーヒーの特徴はカフェインレス。

 

特に、化学薬品を使わずカフェインレスにしているとの事です。

 

 

カフェインレスを作るのにもいくつか方法があるそうで、

 

1、水でカフェインを抜く、、味、風味が落ちるそうです。

 

2、有機溶剤で抜く、、発がん性が言われ、日本では無いみたいです。

 

3、液体二酸化炭素抽出、、安全で、香りや味の損失がほとんどない。

 

 

もちろん、この商品は3番の液体二酸化炭素抽出法で

 

カフェインを抜いた豆を使っています。

 

 

 

 

 

とりあえず、

 

さっそく試飲してみました。

 

 

 

、、、

香りが良く、味はスッキリ、

酸味がなく、苦味は少々、、

私好み？のコーヒーです。...

、、、どうしようかな？

春先だつたら仕入れるんだけど、、、

試しで少し入れてみようかな？？？？

 

 

 

便利な容器で新発売 「ユーカリ蜂蜜」、、、 どうしようかな？

 

当店では色々な蜂蜜を扱ってきましたが、

やっぱり国産のレンゲが人気です。

でも、、

これだけは海外のモノですが、

よく売れているんです。

それは、、

ブラジル産のユーカリ蜂蜜。

 

農薬や化学肥料を使わないユーカリですし、

栄養分も豊富でレンゲ蜂蜜と比べると、

カルシウムが9倍！

カリウムが34倍！

マグネシウムが30倍もあるんです。

国産蜂蜜と比べると安価ですし、

そしてなにより美味！！

 

そのユーカリ蜂蜜が今度、

新しく、やわらかいボトル入りになったものが発売されました。

 

もちろん、「瓶でないとイヤ、、」

という方もおられると思いますが、

でも、このボトル入りは絶対便利ですよ。

瓶入りの蜂蜜って、どうしても扱いが不便なんですよね。

スプーンがいりますし、使いまわすときは、

パンに塗る時は汚さないように垂れるのを待ったり、、、と、

忙しい時は「もういいや、、」となってしまいます。

でも、、

 

この新しいタイプなら押した分だけ蜂蜜が出てきますので

好きな場所にお好みの量を垂らすことが出来ます。

 

 

さらに、、、

 

キャップ側を下にして置けるので、

蜂蜜がキャップ側に溜まり、

いつでもすぐに使えます。

 

ただ、「どうしても国産が良い、、」という方は、

キャッチャーに入ったものもあります。

これもお好みの量を出せますし、

ビンを使いまわすことが出来ます。

（ビン欲しさで買われる方もおられます）

どちらにしても、

ビタミンやミネラルに優れ、疲労回復にも良い蜂蜜、

使いやすい方が良いですよね。

 

 

 

便利で美味しい 「明石焼き」

 当店の隠れた人気商品で、

私も時々、無性〜に、食べたくなるものに、

これがあります。

冷凍の「明石焼き」（別名、「卵焼き」）。

みなさん、明石焼きってご存知ですよね、、。

とりあえず改めて紹介すると、、

タコが入っていて、たこ焼きみたいなものですが、

生地にたっぷりの卵を入れることで柔らかく、

フワフワ（？）、タポン（？）とした感じでなめらかな食感なんです。

それをソースではなく、ダシにつけて食べます。

、、、知ってますよね。

私が小さい頃はちょっと高級なイメージで、

めったに食べられませんでしたが、

今では手軽に、家でも食べられるんですから便利になりましたね。

 

さて、久しぶりに食べたくなって、

買って帰りました。

 

、、、油断してちょっと焦がしちゃいました。

でも、生地はフワフワ〜♪

 そして、鰹節、さば節、うるめ節が効いた出汁につけて、、

、、、、

んーーーー、美味しい〜♪

お腹もしっかり膨れますし、大満足！！

 

 数は20個も入っていて、

ダシは2つに分かれています。

なので20個が多い方は2回に分けて食べることが出来ます。

（私は1回ですが、、）

この美味しさ、皆さんも是非味わってください。

ただ、、、当店は最後のひとつを私が買って帰ったので、

次回の入荷まで商品はございません。

（最後と思うと余計に食べたくなるんですよね、、）

また入荷したら紹介させていただきます。