自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

毎年大好評! ドーシェルさんのシュトーレン もうじき入荷します。

2009年12月13日 | Weblog
毎年年末といったらこの商品抜きでは語れません!!

和歌山 「ドーシェルさんのシュトーレン」!!!!!!!!!!!

ドーシェルさんは元々は当店の近く、宝塚市でパン屋さんを
されていて、かなり美味しいことで有名なパン屋さんでした。
この頃はうちもドーシェルさんのパンを仕入れて売っていたのですが、
マスターの夢で現在は和歌山に行かれてしまい、
今は年末のクリスマスシュトーレンだけお願いしています。

ドーシェルさんのお店は山の上にあり、山の登り道に
行列が出来るほど有名なパン屋さんになっておられます。

シュトーレンは、ドイツでクリスマスに食べられるパンケーキで
ナッツやドライフルーツをたっぷり入っています。

とくにドーシェルさんのシュトーレンは、上に紛糖はかけてあるのですが
甘味のほとんどはたっぷり使われているドライフルーツでだしています。


ちなみに上の写真は昨年のもので、赤色が小サイズで黄色が大サイズです。

続く、、、

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  続き、、毎年大好評! ドーシェルさんのシュトーレン もうじき入荷します。

2009年12月13日 | Weblog

シュトーレンは本来保存食で、結構長持ちします。
毎年、賞味期限はクリスマスの日にあわせてありますが、
ひと月すぎてる物を食べた事もありますが全然大丈夫でした。
(ドーシェルさんのシュトーレンで)

逆に、置いておくほど味がなじんで私は美味しく感じます。
ただ、暖かい場所には置かないでください。
冷蔵庫では冷えすぎて固くなるようなので、
出来れば涼しい部屋の冷暗所がオススメです。(個人の意見として、、)

シュトーレンは薄く切って食べるのがオススメです。

今年はシュトーレンの数があまり出来ないようなので売り切れごめんです。
本当に美味しいので、是非一度、ご賞味ください。

しかし、食べ物の事を書くときというのは幸せですねー!

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