立川高島屋の北海道展【即売】・・・

駒ケ岳牧場「レアチーズ＆プリン」


今年も立川高島屋で恒例の北海道展が開かれている。今年は、伊勢丹でもライバルむき出しでやっている。

毎年、高島屋の北海道展で調達するのが出汁取り用の昆布。この病気になって、我が家では、毎食煮野菜の小皿が出ます。植物繊維が豊富な「こんにゃく」や「きのこ」類がメインに季節の野菜を煮込みます。その出汁に昆布を使うのです。

煮野菜の具と言えば、我が家の定番：
こんにゃく、椎茸、ブナシメジ、まいたけ、エリンギ、ダイコン、ニンジン、フキ、タケノコ、キクラゲ。野菜類は、季節柄、シシトウ、インゲン、オクラ、ナスが定番。お出汁は、昆布+「減塩醤油」+「天然カツオ出汁粉末」「アゴ出汁粉末」ですね。あと時々、瀬戸内海の乾燥小エビや乾燥オキアミを入れる時もあります。そうそう、当然の事ながら出汁取り用の昆布はそのまま食します。

多分、我が家の昆布の消費量は凄いかも・・・昆布って案外高いので、この北海道展で売られる「切り落とし徳用昆布」が狙い目、　450g入って、値段が600円（去年は500だった・・・チッ！）これを毎年３～4袋買います。今年は、日高昆布と併せて購入。

「切り落とし徳用昆布」


「切り落とし徳用昆布」＆日高昆布


そして、そんだけではつまらない・・・と言うことで買ってきたのが、本日のデザート・・・駒ケ岳牧場のプリンとレアチーズ!!!　牛乳瓶を小型化した瓶に入って美味しそう。味は濃厚で滑らか・・・美味しく頂きました。食べた後、久しぶりに血糖が上がったのが分かった感じ・・・でも、美味しかったから良しとすんべ・・・

駒ケ岳牧場プリン


駒ケ岳牧場レアチーズ


第35回 北海道展【即売】

天気：晴れ
気温：最低温度20.2℃ / 最高温度244℃
ウォーキング：15373歩 / 消費カロリー：422.50kcal
歩行距離：約9.99km