雑穀大好きの我が家 今朝は アマランサス入りのご飯にしました。
南アメリカ・アンデスが原産地です。
臭みが少しありますが、米と炊き込むと気になりません。
ミネラルが豊富で、鉄。マグネシュウムは白米の13倍。
カルシュウムは30倍含まれています。
粒は小粒で 芥子の実を 一回り大きくしたくらいなのです。
今日も又一日 健康で過ごせませように と思いながら 頂いています。
今日の日めくりカレンダー A good marriage would be between
a blind wife and a desf husband.
素晴らしい結婚とは 盲目の妻と 耳の不自由な夫の間に存在する物である。
見た目も美味しそうなので、暑くて食欲のないこの時期に食べたくなります。
16穀に何が入っているか気にとめていませんでしたが、原材料を確かめてみました。
皐月さんのご紹介された「キヌア」「アマランサス」ともに入っていました！！
「今日の日めくりカレンダー」に笑ってしまいました。
世界共通なのですかね・・・？
相手も耳がいいので、・・・諦めてます。
雑穀入りのご飯軽くて、食欲の無い夏の胃袋には優しくていいですね。