梅の酢漬け その後

最近の状態です。そろそろ梅を引き上げようかと思っています。

梅のエキス吐き出して、皺皺になって　浮いてきています。此処で出さないと。

引き上げた梅ですか　　それは梅ジャムにして　戴き　捨てる所は種だけです。


　　　　　　　　　　

　ジャムの色が写真では綺麗に出てませんが、緑色です。

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