一酒三菜~はちきんの厨房

土佐のはちきん主婦のたまぁにのお菜を紹介します。
尚、コメントは承認制にさせて頂いてます。

8月22日 フライパンでミートソーススパゲティ・・・夏も終わりかけですがプールでウォーキング☆

2009年08月24日 | 麺類
土曜日、普段よりもほんの少し手をかけたランチ。(あくまでほんの少し)

フライパンで茹でながら作るミートソースパスタのレシピを見っけ
早速挑戦


☆フライパンでミートソーススパゲティ☆


1. 水2カップと半・塩小さじ一・オリーブオイル大匙一と半をフライパンに
   入れてゆで汁として沸騰させる。

2. パスタ200gを半分に折り投入、茹で時間9分のものなら最初4分程度
   蓋をしてそのまま茹でる。

3. 茹で汁が少なかったら少し水を足して玉葱三分の一・人参三分の一本・
   のみじん切りと合挽きひき肉160gを入れてそのまま残った煮汁で煮る。

4. 具と麺に火が通ってきたら(3分程度)、よく混ぜながら片方に寄せて
   オリーブオイル大匙二でニンニクふたかけのみじんを炒め、香りが出たら
   ケチャップ大匙5を加えて全体をよく混ぜる。


5. 最後に粉チーズ大匙5程度を(お好み)で入れてよぉくかき混ぜて完成。


フライパンだけで簡単ミートソースパスタが出来ました。




味は、パスタと言うよりも昔ながらの『スパゲティ』って感じ
懐かしい味でなかなか美味しかったです
ちゃんと煮込んでる風になるのがびっくり







その後、オットと二人で近くの県営のジムとプールのある施設へ・・・
実はセパレートの競泳用の水着を買ってもらったのです

15年ぶりぐらいに水に入る私。ちょっとドキドキ。
オットはそそっかしい私の側を離れない。笑 ←心配らしい・・

最初はウォーキング
二人で10分ぐらい歩く。
オットはその後真ん中の方で泳ぎまくり
小さい頃からスイミングスクールに行ってただけあって、とても上手
息も上がらずに延々泳ぎまくる。
その間私はひたすらウォーキング

で、ちょっと私も泳いでみたくなってオットに付いて貰って泳いでみた・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・平泳ぎ・・・・・・・・・・
『ツマちゃん、全然進んでないよ。手が変だし

・・・・・・・・・・・・・・・・・クロール・・・・・・・・・
『さっきよりはマシだけど、やっぱり変

5メートルも泳いだら苦しくなって立ってしまう私。
何回か立ちつつ50メートル進んだらもうへとへと

やっぱりあたしは泳ぎは向いてない

しかし負けず嫌いの私は、小学生に混じってビート板を持ってばしゃばしゃ♪
足がつりそうになった。。。。

やっぱり歩こう

オットが戻ってくるまでひたすら歩いて、脂肪を燃焼していたツマです

最後はジャグジーで身体を温めて、満足満足な時間でした


さぁ、運動したら食うぞっ


今夜のお菜


☆お持ち帰りの握り寿司☆

一時間プールで運動したらバテバテ
手抜きさせて貰いました



やっぱりサーモンが嬉しいみたいです 笑




☆レタスとしらすのサラダ☆



レタス・貝割れ・カニカマ・しらすを胡麻油のドレッシングで・・・


☆手羽トロの照り焼き☆



ぐったりしつつスーパーで買い物していたら、オットがから揚げ食べたいなぁ
とか言う。
冗談じゃない・・と思って近くにあった焼くだけの味付け肉を手に取って、
『これめっちゃ美味しそうじゃん』と ←たまには楽させてくれぇ

イマイチ気のりしてなかった様子だが、作るのは私なのでしぶしぶ同意するオット

そのくせ食べたら美味しいって喜んでいたが

あまり甘やかしていてはイケナイなぁ・・・






この炙りゲソ。安いくせにめっちゃ美味しい
私のお気に入りの一品です