週休五日☆

三月から週休五日で復職して・・・・・
現在のところ何とか仕事は順調にこなせていると思います。

胃の具合が悪化して胃潰瘍もどきにはなりましたが(-_-;)


しかし、一つ問題点が！！
３月に頂いた給料(２月の分で土曜に２回出勤)なんか、健康保険や厚生年金や雇用保険等の差し引きで
マイナスになっちまいました。
正社員の時の給与で計算された額なので、額がでかいのなんの・・・・(-_-;)
３万円程お支払しましたよ・・・涙　　土曜出勤してなかったらもっとだよーーー驚

今月は９日出勤するのですが、またまた差っ引かれるので手取りなんか３万あるか無いか。
どうせなら、社員を外してパートに戻してオットの扶養に入りたいんですが、今後の出勤体制の事
もあってそれはちょっと不都合のようで。(出勤日数が増えるかも・・)
今後がいつになるか全く決まっていないのですけどね。

特殊事情なのだから、給料はそのままでも・・と叔父の社長は言って下さったようですが働いてもない
のにお金は頂けません。
身内だからこそ、そういうとこはちゃんとしておきたいし。
だいたい、肩身が狭くて居心地悪いですよね、何となく。

まぁそんなこんなで、アルバイト換算すると時給６００円ほどの収入です(笑)
最低賃金を下回ってるんじゃないかーーーー？
扶養に戻してくれたら、丸々収入になるのになぁ。。。。。。(・_・;)
そのうち厚生年金や健康保険は基本給が下がるから下がるとは聞いていますけど。

それにしてもなんか附に落ちないです。
年間を通して、扶養枠の予定額計算をもっとちゃんとしてみようかと思います！！
(誰もやってくれないから自分でやって交渉するんだけどねぇ)




☆昨夜のお菜☆


・牛肉とアスパラとパフリカのオイスター炒め

・アボカドおろし添え

・水菜のナムル

・新玉葱と桜エビのココット





ちょっと作り過ぎました。
作ってる最中はなんか少ないかなぁ・・と思ったのですが。

少ないぐらいがオバフォーの胃にはちょうどいいのです(^_^;)

ヤマキさん、見つけましたよ♪

昨年、はまりにはまったヤマキさんの『塩すき焼きの鍋つゆ』。
あっさりしてて、しつこくないからいつまで食べても飽きない感じ。

アラフォーには甘いすき焼きよりもこっちがいいわ♪
と今年も楽しみにしていたのに、今年はどこのスーパーに行っても全然売っていない。

スーパーの人に聞いても『さぁ?』てな返事。
【ちゃんと勉強しとけよーーーー怒】

ヤマキのホームページにも販売停止とは何にも書いてない。
ちっくしょーーー

と調べまくったら、どなたかのブログで発見!!!

今年は塩すき焼きは関東限定販売だそうで。

がっかり。マジ?　あり得ない。
関西人には好まれない味なのかい?
てゆーか、ヤマキさん、HPにちゃんと書いておきましょう!!!!!

がっかりしていても仕方ないから、そう言う事なら通販で。

いつもの楽天さんで３袋購入。送料２９０円也。
最初から楽天で調べたら良かったけど、どこかのスーパーで売ってると思ってたんだよね。

年末から探していたブツをやっと手に入れました☆




これ本当に美味しいです♪
お子ちゃまはどうか分かりませんが、しつこく濃い味が最近ダメになってきた年代の皆さま。
一度試してみる価値はあります　笑




やはり年末に頂き物で冷凍していた牛肉で。(あ～あこれで冷凍牛肉のストックなくなっちった・・・・)
もちろん豚でやっても美味しいです。
あと２袋あるから、次は豚バラで作ろうっと♪

２月２日 牛肉と白菜のオイスターソース炒め・・・スカパーＨＤ・ＤＡＴＶ開通★

先日の日曜日、スカパーＨＤのアンテナ取り付け工事と配線が無事に終わり、念願のＤＡＴＶチャンネルが
見れる事になりました♪

もちろんこれだけじゃなくて他のチャンネルも契約しますけどね(笑)

ＤＡＴＶやその他のアジアンドラマチャンネルは朝から晩まで韓流か華流ばっかり(笑)
韓国のバラエティー番組までやっている。
分かんないけどなかなか面白いし、聞いてるだけでも単語の勉強になりそう♪

そして、そして、３月４日からの『マイプリンセス』本放送の前に第一話だけ先行放送決定！！
２月６日のスカパー無料Ｄａｙに放送です。
e２の人は無理だけれど、スカパーＨＤを契約している方は、ＤＡＴＶを契約していなくても無料開放
指定になっているので、是非第一話を見てみて下さい♪

第二話も見たくなる事間違いナシだから❤





こぉんなシーンも登場します❤
とっても切ないシーンなのが、スンホンシィの表情から分かりますね！！




名付けて【階段キッス★】


韓国ドラマはこういう、女子がうっとりする様な演出上手ですよねぇ♪

さっ、皆さんスカパーＨＤを契約している方は是非第一話の先行放送見てみて下さいねっ(=^・・^=)



さて、今夜の晩御飯。
何となく冷蔵庫の残りものの組み合わせっぽい感じ(^_^;)


☆牛肉と白菜のオイスター炒め☆

日曜日に食べた塩すき焼きに買った牛肉の残りと白菜の芯で(笑)



☆ぶりの塩焼き☆

食べてる途中で焼き上がって・・・・当然写真は忘れてしまってます(笑)(^_^;)
なんかねぇ、いい年してがっついちゃうんですよねぇ(笑)


☆きゅうりだけのポテトサラダ☆

敢えて、きゅうりだけのさっぱりポテトサラダ。
敢えてです、敢えて！！




☆もやしとワカメのナムル☆

味付けは塩と胡麻油と生姜汁で・・・




明日は節分。
オカンが急遽葬儀のため県外へ。
義父が三食我が家に来るけれど、一緒に豆撒きでもしようかなと豆を準備♪

１月２９日 牛すじとこんにゃくの煮込み・・・厄払い

オットちゃまが前厄に入ります。
近々厄払いに行こうと思っていた矢先・・・

入団している消防団の昔からの伝統？で、厄払いをして(本人いないのに大丈夫なのかしら？)そのお祓いセット一式
を持ってきてくれました。

お札とかお守りとかかな？と思っていましたが。。。。(もちろんそれもありますが)
なんと、紅白のでっかい輪。
輪です、輪！！



フラフープではありません。

大きさの比較対象物はテレビ・・・ちなみに４７型です。

でかっ！！


これを１年大事に床の間に飾れと言われたらしいですが、うさぎ小屋の我が家には床の間などありません。
母屋に持っていこうか　(笑)

で、他にはお札やお守りや有り難いお米など厄落としセット一式と↓



そして、オットが樽が届くから『樽』が、と言ってたので私はてっきりピアダルみたいなでかい樽と勘違いしてまして。
そんなものどうしたらいいんだ？何の為の樽なんだ？と思って心配していましたが、届いたのは




土佐鶴のたっぷり入った『角樽』とするめ。
きゃん、晩酌セットを頂いちゃったじゃないですか♪
大変有り難く頂きます。節分の日に二人で厄落としでお神酒として頂きまぁす！！☆


でも、本人が行って厄落としをして頂いていないので、改めてその神社に行ってお祓いをして貰おうとは思います。


さて今夜のお菜☆


☆牛すじとこんにゃくの煮込み☆


僭越ながら私の得意料理♪
時間をかけて作るのでとろっとろっ。





１　牛すじ５～６００ｇをひと口立ちに切って、３０分ほど下茹でする。その後水できれいにアクを洗い流す。
２　こんにゃく１枚もひと口大にちぎってアク抜きで茹でる。
３　１と２を鍋に入れ、ひたひたに水を入れて、酒５０ｃｃ程度、生姜ひとかけ薄切りとニンニク二かけ(小)を包丁の
　　背で潰した物を入れて火にかける。
４　醤油、味醂等でちょっと薄いかな程度に下味をつけて３０分から４０分ほど煮込む。
５　一度火を止めて、白味噌と合わせ味噌を溶く。(すみません目分量なのでお好みで・・・白味噌が多い方が甘みがあって
　　　私は好みです)
６　味噌が煮立たせにいように更に１５分程度弱火で煮込んだら完成。

食べるまで数時間置いて、味を染み込ませたらより美味しいです。
なので時間のある時しか作れません(^_^;)


☆鶏天☆

青海苔を混ぜた衣で揚げた、胸肉の天ぷら。
抹茶塩とカレー塩で・・・・
カレー塩はなかなかスパイシーで、『和』の鶏天にも合って案外美味しかったですよ♪





☆大根とホタテのサラダ☆




ちくわの梅大葉巻きをつまみに添えて・・・・




２００２年のハリウッド作品、ジョデイーフォスターの『パニックルーム』を観ながら宅飲みしました。
この人の最近の映画、『戦う、強い、おかあさん』って映画ばかりですね。
面白いからいいけど・・・・

１月１０日 あっさり塩すき焼き☆

日曜日と月曜日の連休で、今年最初の小旅行に行って参りました。
年末、年始の疲れを癒しに温泉へ・・・・・・・

その記事はまた明日アップする事にして。

とりあえず今夜の晩御飯。
めっちや美味しかったので早速紹介！！


☆塩すき焼き☆


ヤマキさんが最近売り出した『塩すき焼き』のタレで。




最初はどうよ？と思っていましたが、たべるとこれが超美味しい。
さっぱりしてて飽きない感じ。

卵で食べてもそのままでも美味しいと。
最初はそのままで食べていましたが、タマラーのオトツマは途中から卵にもつけて。

うーーーんどっちもデリシャス☆




↑すき焼きの色してないですよね　笑


オトツマ家のすき焼きは塩味がメインになりそうです。


お土産に買ってきた『地ビール』を飲みながら・・・・






さぬきって書いてますねぇ。
さてどこの温泉に行ってきたのでしょう♪

１１月１２日 牛スタミナ炒め～テレビ買い替え検討中！！

二階の寝室に置いてあるテレビを買い替えようと検討中。

現在置いてあるのが、私が独身時代に買った２６型のアクオス。
７年ぐらい前で、ちょうど液晶タイプが出始めの頃で、めっちゃ高かった・・・・
ＤＶＤとセットで３０万は軽く超えたような記憶。

しかしアクオスと言えども地デジ対応ではないのでチューナーを付けて見ているがどうも電波の入りが悪い。
間近で見るには問題ないけれど、ベッドで横になって見ようものなら遠すぎて近視夫婦には字幕が見えない　(笑)


いい加減買おうかどうしようか迷っていたが、エコポイントも半額になってしまうので、今月中に決めようかなと。

アクオスかレグザかはたまたＷＯＯか・・・
オットはブルーレイレコーダーを２階にも欲しいと言うが、使う機会は無いと思っている私は色々となだめて
何とか思いとどまらせようとしているけれど(笑)
と、なるとせめてＨＤＤ内蔵のがいいのか？

とりあえず明日電器屋さん行ってきます！！
だって今日はゴースト～もういちど抱きしめたいの初日だもん❤


今夜のお菜



☆牛スタミナ焼き




この前義父と食べたすき焼きの時に、義母に一緒に買って頂いた牛肉で簡単スタミナ炒め♪
(最初から多めに買っておいて、いやーーやっぱ余っちゃったよと冷凍しておいたちゃっかり嫁)

給料日直前なのに牛肉が出てきてオットがびっくりしていた　(笑)

あはは、どんなもんだい♪




副菜はしゃきしゃきじゃが芋ときゅうりとツナのサラダ



もう一つは小松菜と卵のさっと煮

この前やんちゃんが作ってて、半熟玉子がとっても美味しそうだったので早速真似てみました♪
とろける美味しさ♪




今夜もチャッルモゴッスムニダ☆

７月１４日 牛蒡と牛肉の炒め煮・・・ラー油味ポテチ☆

土日と半分観光の出張で広島に行っていた私たち。

月曜からはオットだけまたまた関西へ二泊三日の出張です。
連チャンなので大変そう。


私はと言えばオットのいない会社でまたまたオカンとバトルってました(笑)
もーーーーーーーーーーーーーーー

仕事なのに『そんなの適当でいいわえ』と言う言葉がいつも口から出てくるのですが
あれだけは何とかして欲しい。
給料貰っているんだから・・お仕事なんだから・・・適当にやったら絶対誰かに迷惑を
かけるんだから・・・
そういう人間は私は大大大大大大大大嫌いです
それでなくても具合悪いのに、血圧上がってしまいそう・・・怒


旅行記はひとまずお休みして・・・・・

さて、オットは久しぶりの我が家での夕飯。
居酒屋やコンビニで済ましていた筈の二日間でしょうから、ヘルシーを意識して。


☆牛蒡と牛肉の炒め煮☆



牛蒡と、人参、そして牛肉少しを薄味の甘辛炒め煮に・・・
お酒のつまみにもご飯のお供にも♪


☆ぶりの味噌漬け☆



頂き物のぶりの味噌漬けを焼きました。美味しい☆

これに焼き茄子を少し添えて・・・


☆オクラの胡麻和え☆



☆海藻サラダ☆



いつもより少し種類が多いですが、量は少しずつにして楽しめるように。
オットも、家のご飯が最高♪と喜んで食べてくれました。


お帰りなさい、あなた


で、お土産


石垣島ラー油ポテチ～ペンギン食堂監修



ラー油味と言うよりも黒胡椒の味が強かったような・・・
結構辛いです。うん。でも美味しい


淡路島　食べる玉ねぎラー油



桃ラーやＳ＆Ｂとはまた違った風味と食感。私は結構好きでした。
・・・・・・・・・・・・が、高いらしく８００円ぐらいするとの事。
桃ラーのリーズナブル感を知っているからねぇ

５月１６日 牛肉と三つ葉のにんにく醤油和え

この日は朝一からオットは地区のソフトボール大会へ・・・
私も最初は出席予定でしたが、腰のヘルニアの状態も良くないし、義母がまたまた外出
すると言うので義父と一緒にお留守番。

ちょこっとだけ整骨に行ってましたが


そんなに強いチームでは無いと思われていたので、１回戦で負けるよーきっと・・とオット
は言っていました。
敗者復活戦をしたとしても、１２時頃には戻るから・・と。
オットと義父のお昼を用意して待っていたら、なんとオットから電話があり１回戦を
勝っちゃったって

皆昼飯抜きで戦っているらしい　(笑)

仕方なく義父のご飯だけを作って二人で食べる。
と言ってもあたしは豆乳クッキー。
こう言う時義父は何の気遣いもなくぱくぱく食べるので逆に気楽。(笑)
おとうさんだけ食べて申し訳ないねぇとか言われると、食べなきゃいけない雰囲気になるのでね。


食事の後、お掃除が終わっても待っても待ってもオットは帰って来ない。
午後からは一緒に出かける約束していたのに・・・・

結局また電話があって何と決勝進出したとの事　　　すげーーやるじゃん
一体どこのどなたが活躍されたのでしょう？
オットで無い事だけは確実　(笑)

ここまできちゃったら雰囲気的に打ち上げの飲み会もあるかも・・・と言う。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・あ、そう。
と言う事は帰宅してもそのまま夕方公民館っすね。

仕方なく午後からの用事を一人で済ませに外出。(義母が帰宅する直前に出かけた)
ドラッグストアやスーパーで重いものをまとめ買いしたかったのに。
ヘルニアで腰が痛いから、極力持ちたくなかったんだよねぇ。

仕方ないとは言えちょっと不機嫌。
こんなに天気がいいのに・・・こんなに気持ちのいい日曜日なのに・・・・
義父とのお留守番と家事で一日が終わってしまった。

むかつくから５時過ぎには風呂に入った。
で、韓国ドラマ見ながらお菜をつまむ。

で、くやしいから８時にはベッドへ。
本を読みながら９時に就寝。

ふて寝って奴ですね。はい。


☆牛肉と三つ葉のにんにく醤油和え☆

牛の薄切り肉１２０ｇをさっと茹で、ざく切りにした三つ葉2/3束、タレを混ぜ合わせて
出来上がり。

タレ・・胡麻油小さじ２・醤油大１・にんにくすりおろし小さじ半・砂糖小さじ半
　　　　白ごま適量


しゃぷしゃぶ用のお肉ならもっと美味しいと思いますが　笑


　←やけに明るい　笑

それに茄子の煮物を添えて・・・
独り宅飲みメニュー完成。


けっ・・・終日一人だったぜい。

３月２１日 キウイ入りすき焼き・・・出張なんでも鑑定団☆

以前ブログに書いた、『出張なんでも鑑定団イン高知』の撮影に行って参りました。
３枚書いた葉書で、１枚だけ当選。
聞くところによると４００組の観覧席に１０００通以上の応募あったそうです。

１２時開場なのですが既に１時間以上前から並んでいる。(原則自由席)
私たちも並ぶつもりは無かったけれど、慌てて並んでしまいました。



龍馬のキャラ人形も来て、盛り上げてくれました。




ざっと見渡す限り年齢層はオーバーシックスティ　(笑)
たまに若い子がいても、ばあちゃんに連れられてきた小学生。
もしくは８０代のばぁさまの介助役の孫娘さん。
アラフォー夫婦が自ら来ている姿はとっても珍しかったです・・・

そんな事は気にせずに、開場とともに急ぎ足で進み(走らないで下さいと連呼してる)、
１階の前列を何とか陣取る
(前から４列目に座れました♪)
お年寄りが多いので走るだなんて危険な行為はできません



開始前に、ＡＤの人から盛り上げる練習や拍手の練習を嫌と言うほどさせられました。
あの練習がなくてもかなり盛り上がったと思いますが　(笑)



そして、司会はいつもの松尾伴内とアシスタントの女の子でスタートしました。



鑑定士の先生方もいつものメンバーです。

向かって右から陶器専門の中島先生、書画の安河内先生、西洋アンティーク阿藤先生と。。。



一番目の出品はなんと龍馬がらみ。
龍馬の絵の師でもある河田小龍氏の作品。
(龍馬伝ではついこの前、リリーフランキーが演じていた役柄の人です)


竜虎の掛け軸二幅でなんと・・・・・・・・・・は本番のお楽しみ。



安河内先生が慎重に鑑定をされています。



中島先生の鑑定されている古備前はさておいくら・・・




とても楽しかった二時間の収録ですが、たぶん放映されるのは２０分程度。
しかし、カメラが何度かぐぐーーーーーっと映しに来たので、もしかしたら放映される
かもです。
５月１６日　日曜日の放映です★

良かったら見て下さいーーーーー。
前から四列目で、会場に似合わない年齢層のカップルがいたらそれはもしかしたらオトツマ
かも知れません　(笑)


今夜のお菜


☆キウイ入りすき焼き☆

土曜日にテレビで『ありえへん食べ物』スペシャルと言う番組をやっていました。
その中で紹介されていた、すき焼きにキウイを入れると安物のお肉がとても柔らかくなって
めちゃめちゃ美味しくなるとの事。
果物の酵素で、お肉が柔らかくなるんだとか・・・
よくパイナップルとかは聞きますけどねっ☆

出演者全員が感動する美味しさだと言っていたので、感化されやすいオトツマは、早速
ｇ１７８円の炒め物用の牛肉を買ってきてキウイ入りすき焼きを実行。





うーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん
分かんない。
キウイ入りと入っていないのを比べてみないと分からないんですよね・・・
まぁ何となく柔らかくなっている気はしますが。

あと、ちょっとだけ果物の甘味がお肉に移っちゃってる気がします。

２月６日 牛しゃぶしゃぶ・・・予定変更は絶対なし？

本日は午後からフラワーアレンジメントの教室に行き、ウォーキングなんかしちゃったりして
晩御飯の支度はぎりぎりまでしなくて良かったのです。

だって・・だって・・今日は牛肉のしゃぶしゃぶなんですものーーーーーー
野菜を切って盛るだけ。
一応、つまみにスモークサーモンとオニオンのカルパッチョだけはささっと作りましたけどね。
ドレッシングはオリーブオイルとバルサミコ、レモン汁、塩コショウで・・・



下準備は出かける前に土鍋に水を張り、日高昆布を放り込んで夕方までほったらかし。
これを火にかければいいだけ


ちなみにこの牛肉。
先日お呼ばれした、オットの友達の結婚披露宴の引き出物のカタログから・・・
今回はちょっと素敵な器があったので迷ったのですが、オットがしゃぶしゃぶ食べたい
と言うので今回も食品になりました。
ほとほと意地汚いオトツマです　笑



　狭いこたつにぎっしりと・・・

ごちそうさまでした。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

翌、日曜日。
オットは消防の新年会と初午の打ち上げを兼ねた飲み会。
バスの送迎で遠くの旅館で温泉入りながら宴会だそうで。
朝の９時からいそいそと出かけてました。(午前中は消火栓の点検だそうで・・)
義母は昼からお友達の何かの演奏会があってお出かけ。

当初義父のお昼を頼まれたのですが、私は１１時半に整骨の予約をしており、どんなに
急いでも帰宅は１時前になりそう。
よくよく義母に聞いたら出かけるのは１２時過ぎらしいので、義父のお昼はしてくれるとの事。
(まぁ、当然ですけどね・・・てゆーか最初からやって下さいよぉ)

で、整骨が終わって慌てて帰宅。
万が一義父がトイレに失敗していたら、大変な事になっているのです。
一応セーフでした

こちらの予定は聞かずにご自分の予定を決めて、絶対に変更してくれないので本当にヒヤヒヤもの・・・
自分は出かけるからいいけど、残るのはいつも私と義父。
もうちょっと相談とご自分の予定の変更も考慮して欲しいんですが。

ちなみに再来週の２１日も終日出かけれません。
おまけに来週１４日も頼まれそうになりましたがさすがに無理ですと・・・
だってバレンタインですよ？
しかも３週連続私たちに預け、ご自分は遊びに行くってどうですか？
ついで言うとオットは先週とか仕事だったので、私たち一か月丸々日曜日が潰れる計算。

ちなみに１０日から祝日を挟んで、義母は沖縄旅行二泊三日です(-_-;)

しかし・・ご自分の予定は変更するつもりは無く、私に１４日の義父のお昼だけ用意して
食べた後は、私たちは出かけて構わないとの事・・・・
てゆーかランチを外で食べたいんですが・・・


えーーーーーーーーーーそんな後ろ髪引かれる状態で出て行けと？
何時間放置するおつもりですか？
ボランティア会の昼食会なんぞ、キャンセルして貰えないですかねぇ


悩んでいます。
もう・・・・嫌。


整骨の先生は心のストレスも身体にとても影響するとの事。
ストレスを失くさないと、なかなか良くならないですよぉと言われる。


そんなの無理だもん