夕方まで寝たり起きたり読書をしたり・・と優雅なひと時を過ごしていたらそろそろ
Ｄｉｎｎｅｒタイムになりました。
ヌーベルキュイジーヌのコンセプトのフレンチなので、部屋着でくつろいでいたけれど
お着替えをしてダイニングへ (笑)
このメリハリがいいんですよ、うん♪
コテージから、ダイニングやロビーのある建物には外に出てから行かないといけないのですが
晴れてたらいいけれど、これで雨でも降ってたらちょっとねぇ・・と思われるたった一つの
難点と言うか、気になった箇所です。
お食事するところです↓
６時過ぎですがまだ外は明るくて、こんな具合でした。
ワインはまずは白をチョイス。
いやん、ボトルワインが高～い (・_・;)
でもグラスワインじゃ足りな～い・・・・・・・・・
一番安いのは何となく恥ずかしいので、中間価格の辛口のさっぱりしたのをお願いする。
それでもワインだけで８，０００円。
癒されに来たのですから、細かい事は悩まないようにしよう。
アミューズ、前菜、本日のスープと続けてご紹介。
そして、お魚二種なのですが、なんと一品目は刺身・・・・ですがぬたの代わりにフレンチのソース。
白身の刺身が全然違う味わいに変身です。
これはワインに合いますねぇ♪
そして鮎の塩焼き。塩焼きと言っても塩を練り込んだパイ生地に包まれて焼かれた鮎です。
おっされー☆
ソースもちょっと変わってて美味しかったです。
少しずつ夕闇に包まれてきました。
ここは暗くなったら電気は使わずに、木蝋の灯りだけでディナーを楽しむ事になっているそうなのです。
蝋燭の灯りだけって・・・エライ暗くないかい？
これは、ローストビーフのお寿司と、酢で〆た魚におからで作った酢飯をコラボした一品。
ワイングラスを寝かせた器に盛り付けています。
↑この技は私も試させて貰おうっと♪
そろそろ白ワインも残り少なくなって来ました。
いつものように一杯ずつ赤のグラスワインを頼むのかな？と思ったらオットがちょっと太っ腹になっていて
赤もボトルを入れると言う。(・_・;)
飲みきれなかったら部屋で飲んだらいっかぁ？？？♪
と、ほろ酔いのツマもテンションあげあげ。
こんな事だからオトツマ家計はアルコールのエンゲル係数が高いんだよなぁ・・と翌朝ボトルを見てちょっぴり後悔 (笑)
それでもまだしっかりしていた私は、一番安いのを注文。ふぅ、危ないところだった(・_・;)
お肉料理の前にグラニテが・・・・
すっかり夕闇に包まれて、木蝋が灯されました。
ムード満点ですが、食い気と飲み気しか無く、近眼のオトツマにはかなり暗い。
一品目のお肉料理は鴨で、ベリー系のソース。
二品目のお肉はボリュームたっぷりビーフでございます♪
しめに、リゾット風のライス料理が出て・・・
そしてデザートで終了☆
もう、大満足のＤｉｎｎｅｒです。
味もさることながら、斬新な発想と素材はかなりの感動☆
もう一回別の季節に是非訪れてみたいものです・・・・・・・・・・(実は翌朝クリスマスに仮予約しちゃいました❤)
この秋に、内子とドイツのある街が姉妹都市になると言う事で、１２月の料理はドイツ料理と内子の素材とフレンチの
ヌーベルキュイジーヌになりそうだとの事。
今からとっても楽しみです♪
そして、翌朝の朝食。
いちいちご飯食べるのにこうやって外を歩くのが面倒と言えば面倒だし、日傘も面倒と言えば面倒・・・・・・
すごい山奥でしょ？
でも美味しい食事にありつけたのでヨシとしましょう♪
和洋別々に選ぶ事も可能だったので、オットが和食、私は洋食にしてみました。
まず和洋両方に出てきたフルーツベジタブルジュース３品。
これが、超美味しいの☆
小松菜と人参とパンプキンなんですがそれぞれ果物がミックスされていて、こんな美味しい生ジュースは初めて。
毎朝飲めたら、美肌間違いナシです。
ごきげんツマさん❤
まずはオットの和食
いいねいいねーこういうチマチマ。
私の洋食はと言うと、結構なボリューム。
普段こんなに食べないから、オットに押し付けてしまいました (笑)
食後の珈琲のサービスは、席から移動してテラスや別のソファーなどでゆっくりサービスしてくれる♪なんてのも粋な
はからいでした。
朝食の後は、大浴場でひとっ風呂浴びてぶらぶら館内を散策してお部屋に帰ってまただらだら。
セルフタイマーで一ますパチリ☆
本当に大満足のホテルでした。
食事は最高だし、お部屋もサービスも最高。
是非また訪れて、癒されたいです。(最近特に癒しを必要としていますので・・・)
１２時前にチェックアウトして、近くの道の駅にお土産を買いに。
内子は果樹園がたくさんあるのでも有名。
梨やぶどう狩りができるのですが、オットがスズメバチを怖がって拒否したので仕方なく販売しているのを
買う事になったのです。
まったくどうしようも無いビビリ君です・・・・・・・
朝採れたての梨や桃をたくさん買って大満足していたらそろそろお昼。
この辺りでは【小田のたらいうどん】と言うのが名物で、たらいに入ってるうどんを食すのが普通なんですが、
道の駅に隣接しているうどん屋さんなので、さすがにそれは無かったです。
が、讃岐うどんよりもコシのあるぶっとい黒っぽい麺は、なかなかの美味。
これはツマのオススメです♪
オットは天ぷらざるうどん
私は豚しゃぶぶっかけうどん
さっ、ぼちぼち高知目指してのんびりドライブ気分で帰りましょう～
あーー癒された♪満たされた♪楽しかった♪
自分たちに買ったお土産一覧☆
まず地元の梅酒一本！！もちろん一升瓶売りで・・・・
内子の木蝋と手作りの蝋燭立てを・・・
オットが停電したら使うって言ってるけれど、そんな時にこんな高いもの使いません。
カメヤマろうそくがちゃんとあるから (笑)
Ｄｉｎｎｅｒタイムになりました。
ヌーベルキュイジーヌのコンセプトのフレンチなので、部屋着でくつろいでいたけれど
お着替えをしてダイニングへ (笑)
このメリハリがいいんですよ、うん♪
コテージから、ダイニングやロビーのある建物には外に出てから行かないといけないのですが
晴れてたらいいけれど、これで雨でも降ってたらちょっとねぇ・・と思われるたった一つの
難点と言うか、気になった箇所です。
お食事するところです↓
６時過ぎですがまだ外は明るくて、こんな具合でした。
ワインはまずは白をチョイス。
いやん、ボトルワインが高～い (・_・;)
でもグラスワインじゃ足りな～い・・・・・・・・・
一番安いのは何となく恥ずかしいので、中間価格の辛口のさっぱりしたのをお願いする。
それでもワインだけで８，０００円。
癒されに来たのですから、細かい事は悩まないようにしよう。
アミューズ、前菜、本日のスープと続けてご紹介。
そして、お魚二種なのですが、なんと一品目は刺身・・・・ですがぬたの代わりにフレンチのソース。
白身の刺身が全然違う味わいに変身です。
これはワインに合いますねぇ♪
そして鮎の塩焼き。塩焼きと言っても塩を練り込んだパイ生地に包まれて焼かれた鮎です。
おっされー☆
ソースもちょっと変わってて美味しかったです。
少しずつ夕闇に包まれてきました。
ここは暗くなったら電気は使わずに、木蝋の灯りだけでディナーを楽しむ事になっているそうなのです。
蝋燭の灯りだけって・・・エライ暗くないかい？
これは、ローストビーフのお寿司と、酢で〆た魚におからで作った酢飯をコラボした一品。
ワイングラスを寝かせた器に盛り付けています。
↑この技は私も試させて貰おうっと♪
そろそろ白ワインも残り少なくなって来ました。
いつものように一杯ずつ赤のグラスワインを頼むのかな？と思ったらオットがちょっと太っ腹になっていて
赤もボトルを入れると言う。(・_・;)
飲みきれなかったら部屋で飲んだらいっかぁ？？？♪
と、ほろ酔いのツマもテンションあげあげ。
こんな事だからオトツマ家計はアルコールのエンゲル係数が高いんだよなぁ・・と翌朝ボトルを見てちょっぴり後悔 (笑)
それでもまだしっかりしていた私は、一番安いのを注文。ふぅ、危ないところだった(・_・;)
お肉料理の前にグラニテが・・・・
すっかり夕闇に包まれて、木蝋が灯されました。
ムード満点ですが、食い気と飲み気しか無く、近眼のオトツマにはかなり暗い。
一品目のお肉料理は鴨で、ベリー系のソース。
二品目のお肉はボリュームたっぷりビーフでございます♪
しめに、リゾット風のライス料理が出て・・・
そしてデザートで終了☆
もう、大満足のＤｉｎｎｅｒです。
味もさることながら、斬新な発想と素材はかなりの感動☆
もう一回別の季節に是非訪れてみたいものです・・・・・・・・・・(実は翌朝クリスマスに仮予約しちゃいました❤)
この秋に、内子とドイツのある街が姉妹都市になると言う事で、１２月の料理はドイツ料理と内子の素材とフレンチの
ヌーベルキュイジーヌになりそうだとの事。
今からとっても楽しみです♪
そして、翌朝の朝食。
いちいちご飯食べるのにこうやって外を歩くのが面倒と言えば面倒だし、日傘も面倒と言えば面倒・・・・・・
すごい山奥でしょ？でも美味しい食事にありつけたのでヨシとしましょう♪
和洋別々に選ぶ事も可能だったので、オットが和食、私は洋食にしてみました。
まず和洋両方に出てきたフルーツベジタブルジュース３品。
これが、超美味しいの☆
小松菜と人参とパンプキンなんですがそれぞれ果物がミックスされていて、こんな美味しい生ジュースは初めて。
毎朝飲めたら、美肌間違いナシです。
ごきげんツマさん❤まずはオットの和食
いいねいいねーこういうチマチマ。
私の洋食はと言うと、結構なボリューム。
普段こんなに食べないから、オットに押し付けてしまいました (笑)
食後の珈琲のサービスは、席から移動してテラスや別のソファーなどでゆっくりサービスしてくれる♪なんてのも粋な
はからいでした。
朝食の後は、大浴場でひとっ風呂浴びてぶらぶら館内を散策してお部屋に帰ってまただらだら。
セルフタイマーで一ますパチリ☆
本当に大満足のホテルでした。
食事は最高だし、お部屋もサービスも最高。
是非また訪れて、癒されたいです。(最近特に癒しを必要としていますので・・・)
１２時前にチェックアウトして、近くの道の駅にお土産を買いに。
内子は果樹園がたくさんあるのでも有名。
梨やぶどう狩りができるのですが、オットがスズメバチを怖がって拒否したので仕方なく販売しているのを
買う事になったのです。
まったくどうしようも無いビビリ君です・・・・・・・
朝採れたての梨や桃をたくさん買って大満足していたらそろそろお昼。
この辺りでは【小田のたらいうどん】と言うのが名物で、たらいに入ってるうどんを食すのが普通なんですが、
道の駅に隣接しているうどん屋さんなので、さすがにそれは無かったです。
が、讃岐うどんよりもコシのあるぶっとい黒っぽい麺は、なかなかの美味。
これはツマのオススメです♪
オットは天ぷらざるうどん
私は豚しゃぶぶっかけうどん
さっ、ぼちぼち高知目指してのんびりドライブ気分で帰りましょう～
あーー癒された♪満たされた♪楽しかった♪
自分たちに買ったお土産一覧☆
まず地元の梅酒一本！！もちろん一升瓶売りで・・・・
内子の木蝋と手作りの蝋燭立てを・・・
オットが停電したら使うって言ってるけれど、そんな時にこんな高いもの使いません。
カメヤマろうそくがちゃんとあるから (笑)
あ、鏡に写っちゃった (笑)
ちなみに背中には内子座と書かれています！
