６月２８日 椎茸のたたき・・・不向きなアイフォン★

アイフォン止めました。
予約はしていて本体も届いていたのですが、あまりに不都合が多く、腰が引けてしまいました。
不都合とはあくまでもオトツマ夫婦にとっての不都合ですので悪しからず・・・

・本体保証がない。(自然故障以外は水没しようが画面が割れようが実費交換)
　日本の普通の携帯なら無償交換なんですよね。しかも実費が６～７万かかるとか。

・バッテリーの交換は出来ない。(バッテリーの交換の必要が出てきたら実機交換。もちろん自費で)

・メモリーカードが無いので、パソコンにいちいちバックアップしておかないと壊れた時に
　全てのアドレス等もおじゃん。

・メルアドが変わる。(まぁこれは知っていましたがやはり↑の保証がねぇ・・)

・オトツマは携帯でゲームもしなけりゃ音楽も聞かない。(笑)
　↑アプリ豊富なアイフォンにする必要性が一番ない部分。
　　一体何にアイフォンを使うつもりなのか・・と思われそうですね(笑)

・ツマが気のりしていなかった　(笑)
　　↑これ一番の理由かもーー☆流行りものに飛びつく性格ではないのです。


以上の理由により、せっかく予約ＧＥＴしたアイフォンはキャンセルしてしまい、別の機種
に変更する事にしました。
オットが選んだのですが、何と韓国最大手のサムスン電子の機種。
もしかしたら・・もしかしたらソンスンホンも持っている・・・・・・・かも♪
儚い願いを込めてこの携帯を予約しました。




一応タッチパネル画面で、なかなかカッコいいんですよ！！


この日のお菜


☆椎茸のたたき☆

土佐料理『なすのたたき』の椎茸バージョン。
片栗粉を少しはたいて揚げた椎茸を香味野菜と一緒に柚子ポン酢をかけて・・・




☆アスパラの生ハム巻き☆
オニオンドレッシングをかけて・・・





☆イカの味噌マヨ焼き☆




今夜もごちさうさまでした♪

６月２６日 豚バラ肉のラー油焼き・・・やっと復活？

水曜日から続いた体調不良(検査の痛みのせいもあり)がやっとこさマシになってきた。
それでも胃はまだ本調子じゃないし、だるだるだけど、痛みが引いてきたのでホッとしました。

このままずーーーって痛いんじゃないかと心配になるような痛みだったので。(T_T)

で、その体調不良を知ってかしらいでか友達のモモちゃんのお母さんが『健康茶』なる
身体にいいお茶をくれました。
まぁあなた達も年なんだから、こういう身体にいいもの飲みなさいって事かしら　(笑)
いつもありがとうございます。

このお茶、なんと３９種類もの様々なお茶がブレンドされているんだとか。



・あまちゃづる茶・カキドオシ茶・ハト麦茶・紅花茶・とうきび茶・かりん・ウーロン茶
・山柿の葉茶・ひきわりはと麦・プーアール茶・田舎ほうじ茶・クミスクチン茶
・一年草茶・どくだみ茶・くわ茶・霊芝・いちょう茶・ウコン茶・甜茶・すぎな茶
・びわ茶・クコの実・たらの根茶・ギムネマ茶・目薬の木茶・ゴーヤ茶・ルイボスティー
・甘草茶・グァバ茶・月見草茶・松葉茶・ハブ草茶・くこ茶・ローズヒップティー茶
・黒豆茶・熊笹茶・なた豆茶・あしたば茶・たんぽぽ茶

ふーーーーーーーーーーーーー書き疲れた　(笑)

案外くせが無く飲みやすいのですが、これだけ種類がたくさんあるとどれが効いたか
分からないのでは？と思ってしまう　(笑)
目薬の木茶って一体何なんだ？目にいいのか？

・・・だなんて、茶化さずにちゃんと飲んで身体を健康にしたいと思います♪


少しばかり回復したので軽く宅飲み。
お酒が美味しいか不味いかで、身体の調子が分かっちゃう根っからの酒飲みツマちゃん。
さてさて強のお酒は美味しいかな？


今夜のお菜


☆豚バラ肉のラー油焼き☆

オットが足りないと言うので、トントロのラー油焼きも後で追加で作っちゃいました。
胃腸は大丈夫なのか、あたし？(笑)




☆枝豆のペペロンチーノ☆

これはなかなかの傑作です　　　レシピ



☆蓮根の天ぷら☆

天ぷらの中でいちばん好きな蓮根・・・お塩であっさりと。




これにきゅうりとワカメの酢の物を添えて・・・





今夜もごちそうさまでした
ちなみにお酒はまぁまぁ美味しく感じました

完全復活まであと少し

体調不良につき・・・

ばたばたと慌ただしいのに加え、自分自身が睡眠障害で且つたまたま大腸カメラと胃カメラ
の検査や婦人科検診も加わってしまい、はっきり言ってぐったり。

私の腸は、一般よりも１．５倍以上あるらしくおまけにくねくねと曲がっているので
大腸カメラの検査は医者泣かせなのです。
通常３０分もあれば終わる検査に、大体１時間から１時間半はかかってしまう。
その間ずーーーーーっとカメラが腸の中をくねくねと探り続けて、痛みを伴うわけで。
身体に負担がかからない筈がない。
３年前もそんな激痛を味わって、今回病院を変えてみましたが結果は同じ。。。

おまけにそんな激痛の後に胃カメラまで続けて検査してしまったので、病院で寝込んで
しまった。２時間も・・・・

ついでに翌日婦人科検診。
まぁこれは定例の子宮頸がん検診なのですが、重なるとねぇ。

大腸カメラの当日から３日ぐらいは胃腸の痛みと違和感とで苦しんでいたので大変でした。
今週は義父の病院への見舞いどころじゃなかったのです。
まぁ元気そうなのでヨシとしましょう。

で、何とか回復しかかってきた土曜日の今、ご飯の記録をまとめてアップ。
やはり力が入ってないのが後で見たら分かります　(笑)
一日だけオットの為に頑張ったけれど、自分が胃腸の調子が悪くて食欲がないのでやる気
が出ないんですよねぇ。

・・・まっ、こんな時もある。

【ある日のお菜】


・鮭ともやしのレンジ蒸し
・青梗菜とハムの中華煮
・オクラの醤油胡麻マヨ和え





そして体調最悪だったけれど、義父が入院して一人でいつもご飯を食べているであろう
義母を誘って外食とかしちゃって胃腸を苦しめる日が間に入り・・・
↑胃が痛いのにピザとか食べに行っちゃったりしたの。

一人で可哀相かな、と思いきやご本人お出かけまくりで忙しそうでしたが　(笑)


そしてこの日は体調絶不調だったのですが、会社を休んでしまい何となくオットに申し訳ない
気持ちがしたので頑張って作って自分は全然食べれなかった名古屋手羽↓


【この日のお菜】

・きゅうりとトマトのサラダラー油マヨドレッシング
・焼きなす　(お庭の野菜は大葉だけ豊作です♪)
・名古屋風手羽先











【この日のお菜】

・茹でただけのとうもろこし(しかも茹でてあるのを買ってきた　(^_^;))
・焼いただけのうるめいわし
・なすのたたき(土佐の郷土料理・素揚げしたなすに薬味野菜をのっけてポン酢をかけるだけ)
・こんにゃくと豚バラのきんぴら










あーーこうして見ると日々の食事の用意って本当大変。
でも食べるの好きだし、食べなきゃ生きていけないし・・・でも大変だし。

生きるって矛盾がつきものね。
↑感想がかなり大袈裟ですね。こういう時はへばっている時です　(笑)

何かと慌ただしくて・・・

義父が入院して手術をしないといけなくなった関係で、やはり今週は何かと慌ただしく
バタついている。

詳しく書くとなんですが、とうとう認知症が始まってしまったのかとびびっていたら
どうやら手術で治るらしい。。。多分。。。
(以前の手術で脳から身体の中に通していた管が切れてしまったのが原因ですって・・)


で、ほぼ一日一度病院に顔だしをしていたら、なかなかちゃんとご飯は作れなくて。。←言い訳　(笑)

義姉などは多分まだ一度も顔を出してないと思うのですが、やはり私はそうもいかないし。
まぁ心配ですからやはりちらっとでも様子は見ておきたいですしね。
手術の前も後もそうですが、やはり心細いと思いますし・・・
まぁ血縁でもない嫁の私が行って、安心するかどうかは微妙ですが行かないよりは行った
方が・・・(笑)(^_^;)

でも思ったより元気そうでほっとしてます。
義父ちゃんなかなか無敵じゃん　(笑)


で、手抜き夕食。
焼くだけの魚って助かりますーー☆ヘルシーだしね。

・太刀魚の塩焼き
・スナックえんどうとカニカマのサラダ　(玉葱入り)
・絹揚げの生姜煮








この日も結局焼き魚。
市販の西京漬けを買っちゃいました。自分で作る時は安い鮭とかぶりで作るのですが。



・金目鯛の西京漬け
・ラー油のせ冷や奴
・アスパラとキャベツと豚バラの塩炒め(塩ドレッシングで炒めます♪簡単♪楽チン♪)

６月１５日 海老とキャベツの八宝菜風炒め

この前のお花の教室は、久々にプリザーブドフラワーでアレンジを作りました。
小さくて白い丸い器が可愛いですね。



生花じゃないと言うのに、オアシスを水に浸してぼんやりしていた私。
先生に『ツマさんらしいですよ　笑』と言われました・・・・・

先生から見た私のイメージってどんなんだろう？？？
２０代で若かったら、そういうのも可愛いかもですが、この年になったら単なる
ボケおばちゃんではないか　(笑)

やばいやばい。集中しよう


１３日火曜日のお菜


☆海老とキャベツの八宝菜風炒め☆




１　海老は背ワタをとって切り目を入れて、酒・塩・片栗粉を揉みこむ。
２　キャベツはひと口大に切り、人参玉葱も少々用意。
３　豚バラ１００ｇもひと口大に切る。
４　生姜とにんにくのみじん切りを胡麻油で炒め、豚バラ、海老、野菜の順に炒める。
５　１カップ半の水を入れて、鳥がらスープの素小さじ１、塩コショウ、砂糖小さじ半
　　オイスターソース小さじ１で味付けし、片栗粉でとろみをつける。

・・・・・・・・白菜をキャベツに代えただけの八宝菜もどきですが　(笑)


☆ふろふき大根☆



昆布と一緒にことこと煮るだけなのでほったらかし料理で簡単簡単



☆ほうれん草の醤油胡麻和え☆







今夜もごちそうさまでした☆




今日の夕方５時、ソフトバンクからモデルチェンジで発売されるアイフォンの予約が
開始されると言う事でオットと並びに行きました。
私たちが行った時は既に３人並んでおり、慌てて並んだものの続々と後ろに並ぶ人が
やって来る。
ところが店の人は他のお客さんの応対をしており、見向きもせずに店の中でごった返している人を整理
しようとしない。
このままでは先に来たとか後に来たとか分からなくなるじゃないですか

普通、なんか準備しとくだろーー
ついに・・・思い余って一言発してしまいました

『整理券とか配ったらどうですか？　怒』と。。。。横でおののくオット　(笑)

店長らしき人が慌ててメモに番号を書いて配っていましたが。

全く・・・サービス業としての対応がなってないですよね

ま、無事予約は出来たからいいですが。
それにしても凄い人気です

新しいアイフォン、楽しみです♪

６月１２日 沖縄産ゴーヤでチャンプルー

睡眠不足でどうにもこうにもだるくって、整骨の治療を休んでしまいました・・・
眠過ぎて運転がきつかったんです。

往復１時間の道のりは、不健康体にはちと遠い。

幸い腰の調子は悪くなかったので平日空いてる時にまた行かせて貰おう。


さて晩御飯。
土佐のゴーヤはまだ早いけど、沖縄産のゴーヤがスーパーに出回っていた♪
ゴーヤ大好きツマちゃんとしては、買わずにいられない



今夜のお菜


☆ゴーヤチャンプルー☆




・豚バラ、ゴーヤ、人参、玉葱、卵で。
　味付けは鶏がらスープの素、オイスターソース、砂糖、醤油。塩コショウ少し。
　オットは苦いゴーヤはダメなので、面倒だけどお湯でさっと湯掻いて・・・


☆蟹ときゅうりの酢のもの☆



冷凍された蟹の足を４本ほど叔父さんから頂きました。
なんでも通販で取り寄せたらしくおすそ分けだとか♪
一人でほじほじして、きゅうりと酢の物に・・・・・はぁぁ疲れた
酢の物にしたらちょうどいい量でした。
やっぱカニカマなんかとは格が違う、格が！！
ごちそうさまでした。


☆ピーマンの鮭マヨ和え☆




☆空豆の揚げ焼き☆



切り目を入れて片栗粉をまぶした空豆を揚げ焼きにするのですが、切り目いれすぎて爆発。
切り目の入れ過ぎに注意しましょう☆
塩とプラックペッパーを仕上げにちょちょいと。





６時過ぎなのにもうこんなに明るいです。
今夜もごちそうさまでした

６月１１日 サーモンの野菜マヨソース・・・ブルーレイ争奪戦★

オットがゴルフにはまっているのはここにも書いたと思うんですが・・・・

我が家のブルーレイ争奪戦が緊迫した状況になっています。
私は週に数本の韓流ドラマと、米国ドラマ(ちなみにデスパレートな妻たち～３です)を録画
して毎週楽しみに見ています。
あ、ＮＨＫの韓国語レッスンも録ってる。

ところが、オットがブルーレイの【おまかせ録画】機能の語句登録に一言『ゴルフ』とだけ
入力して録画予約をしだしたから大変。

地上波はもとよりスカパー・ＢＳの全てのゴルフ番組が予約されていくではないですか

なんでこんなにゴルフ番組ってあるんだーーーーーー？

ゴルフのレッスン番組だけではなく、ツアーの初日から最終日まで録画されるからたまった
ものではありません。
ゴルフを主題にした映画や、ゴルフクラブの通販番組、ゴルフヨガなどと言う意味不明な
番組や、ゴルフ場を舞台にした昔の二時間サスペンスなんかも予約されている。

こっそり見なさそうな番組は消去しているものの、全然追いつかない。

万が一、毎週見ている私の韓流ドラマが録画できなかったら許さないからね！！！！！

と言っているものの、不安で不安で。
こっそりお任せ予約を解除してやろうかしら・・・・・・・・・・・・



今夜のお菜

最近ご飯を考えるのが苦痛になっています。
寝不足だから。
頭、まとまんないんですよね。

そんな時スーパーで調理試食かやっていてレシピなんか配ってくれていると、とっても
有り難いです。

これもそのレシピ↓


☆サーモンの野菜マヨソース☆




１　玉葱半玉・人参半本をすりおろして水気を絞る。
　　マヨ大４～５と混ぜ合わせ塩コショウをしたソースを作る。

２　サーモンをオリーブオイルでしっかり焼く。
　　お皿に盛りつけて１のソースをかけるだけです♪

めちゃめちゃ簡単ですが、とーーっても美味しかったです。
付け合わせはじゃが芋の素揚げ。これにもソースをつけて食べちゃいました


☆トマトの冷製カペッリーニ☆



この前オットの誕生日で作ったカペッリーニが残っていたのでまたまた冷製パスタ☆
２分で茹であがるのでささっと作れちゃいます。


これに２８０円で安売りしていた白ワインのミニボトル。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・甘い。
やっぱり国産ワインはどうも甘くてダメだ



今夜もごちそうさまでした

６月１０日 キャベツと卵のおかか炒め・・・まちきちおめでとさん☆

この日はとうとう３時間弱しか眠れずに朝を迎えました・・・(-_-;)

ふらふらしながらも出勤。
ミスをしていないか不安・・・・

それでも何とか仕事を終えた後は大事な友達の誕生日なのでちょっくらを持って
お顔を見に彼女の働く会社まで。
案の定、彼女は私以上にもっと疲れてる。
毎晩１０度１１時まで仕事して、休日も出勤して、おまけにお昼も食べていない様子。
そんなの続けていたら身体壊すから、せめてちゃんとお昼ぐらいは食べなさいよー

また落ち着いたらぱーーーっと行こうね、ぱーーーっと。


ふらふらと運転して帰ってきたら既に五時半前。
でも、途中でお刺身買って帰った！！
お皿に盛るだけで一品になるお刺身は手抜きの強ーーい味方。
おまけに豪華なのでオットも喜ぶときたもんだ♪


☆わかなとびんトロまぐろのお刺身☆

　←一人分なので食べ応えありました

わかなは関西で言う、ぶりの幼魚の事です。
関東ではどうやら、わかし　とか　いなだ　とか言うらしいです。


☆冷や奴桃ラーのせ☆



もう一品も手抜きです　(笑)
でもラー油のせ豆腐は超美味しいからオッケー


☆キャベツと卵のおかか炒め☆



ここでやっとこさフライパンの登場。
卵を塩コショウして半熟に炒めておいてとりだす。
キャベツをしんなりするまで炒め、おかかをまぶして炒め、最後に卵を戻して入れて
めんつゆでささっと味付けするだけの簡単炒め物。




おおっ、案外見栄えのする食卓になったではないか。

今夜もごちそうさまでした

６月８日 胸肉とえんどうの塩炒め・・・不眠続く★

三週間程前から始まった睡眠障害・・・・
実はまだ続いていて、毎夜睡眠不足に悩まされ続けています

ベッドに入ってもなかなか寝付けない。眠れない。
仕方ないから睡眠導入剤を飲む。
でも結局夜中に目を覚ましたり、早朝覚醒したりしてなかなかまとまった睡眠時間が確保
できずに悩んでいます。

数日ならまだしも、これが３週間以上続いているのでふらふら。
仕事中もぼーーーーーっとしてしまいそうになり、必死に集中。
仕事が終わったらへとへとです。
それでなくても精神的にしんどい職場なのに・・・笑

一日でいいから１０時間ぐらいがーーーっと寝たいなぁ。。。
休職したら治るかな・・・(-_-;)


今夜のお菜

少し前のご飯のアップです★

☆胸肉とえんどうの塩炒め☆

1.さっと茹でたえんどうをざるにあげ、ひと口大にそぎ切りした胸肉に片栗粉を揉みこんで
　茹でて火を通す。

2.サラダ油をひいたフライパンで１を炒め合わせ、合わせダレを絡めて完成。

合わせだれ・・・水100cc・酒大匙２・塩小さじ１弱・鶏がらスープの素小さじ１・
　　　　　　　　にんにくすりおろし小さじ１・ホワイトペッパー好みでたっぷり





先月貰って冷凍していたえんどう豆がそろそろヤバいのではないかと思って一挙放出。
さっぱりした味付けでオットにも好評の一品です♪



☆新玉葱とえんどうの卵とじ☆



ここでも豆！！


☆新生姜ときゅうりのサラダ☆



鮭フレークと新生姜の千切り、きゅうりの千切りを混ぜてマヨブラックペッパーで・・・





今夜もごちそうさまでした☆

Ｓ．Ａ．Ｔ．Ｃ ２

水曜日東宝シネマのレディスデー。
待ってましたとばかりの、セックス＆ザ　シティー２
映画の１を一緒に観に行った友達が仕事で煮詰まっていてなかなか土日にちゃんとした
休みが取れないからと言って今回は独りでの鑑賞☆
仕方ない・・・参院選が終わるまではね・・・(-_-;)

ともかく、ファン待望の２年ぶりの四人です。
ＳＡＴＣ２熱はジャパンプレミアムや、スマップスマップへの出演でかなり盛り上がっていました。

アラフォーどころかアラフィフ近いお年頃ですが、(特にサマンサが)全員ファッショナブルで
綺麗で輝いていました。

そりゃドラマシリーズシーズン１の頃から比べたら老けました、確かに。
でも、女にも年を重ねた良さがあるのよーーと言うのを証明してくれています♪

始まって四人が集まるシーンはパート１もそうでしたがワクワクしちゃいます。

←冒頭シーン


残念ながら、『チャッチャッチャツチャラーー♪』のお馴染みのテーマ曲が今回は使われて
無かったのが残念でしたが・・・

今回は映画パート１でめでたく結婚したキャリー達の様々な２年後の姿。
ちょっとだけ倦怠期のキャリーとビッグ。
２歳になるローズの子育てとセクシーなベビーシッターに悩まされてるシャーロット。
上司に苛められてブチ切れそうなミランダ。
そして相変らずセクシーなのですが、更年期に突入しているサマンサ姉さん。(笑)



四人はひょんな事から中東の国アブダビに行く事になるのですが・・・・・








四人のアブダビファッションに注目です




うーーん、面白かった。
この映画を見るといつも女度アップの気分になります。
ワンピースが着たくなり、ハイヒールが履きたくなり、美容院に行きたくなります

はてさていつまで続くやらこのテンション　(笑)

ちなみに、入場開始時刻５分前に別の友達から電話がありこの映画一緒に行かないか？
とお誘いが・・・・・・・遅いよ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なんてタイミング。
あんたこのシリーズ見てないって言ってたじゃーーーん
だから誘わなかったのにぃ。

私があんまり面白いって言ったから、映画シリーズの１見たんだってさ(-_-;)
私のＳＡＴＣ布教活動が功を奏していたようだ。