あおぞら日和*本日のオト弁*

平日の夫のお弁当(オト弁)を中心に日々の生活の中での出来事などをポロポロと…

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2014-03-13 | 日常
このままズルズルと1年経ってしまいそうなので久々にちょこっと更新

ここを見てくれている方ももういないかもしれないですけどね…

相変わらずオト弁の出番がないもので書くことがあまりなく…。
いえ本当は色々、ほんと色々あったんですけどズルズルと…


オト弁の出番がなくなった昨年5月に私の妊娠が分かりまして
微妙に辛いつわりを経験しながらも妊婦生活を順調に過ごし
昨年末に男の子を出産しました。母になりました。

生後2ヶ月が過ぎ少しだけパソコンに向かう時間も出来ました。

とは言え、里帰りせず退院後から夫婦二人ではじめての育児。
結婚して10年夫婦二人暮らしでまったり生活してきた私にとって
息子に合わせてバタバタを動く生活に四苦八苦(笑)

なかなかここの更新も出来そうにありませんが育児に余裕がもっと出来たら
色々書いていきたいなと思います。



夫の手作りピザ/太平さんちのとうもろこし

2013-06-25 | 日常
ちょっと前の話ですが…
夫が生地から手作りのピザを作ってくれました。

生地は発酵不要のお手軽タイプとちゃんと発酵させたものの2種類。

ピザソースは夫がチーズやバジルなど買い出しに行っている間に作りました。

ソースをチーズのシンプルなピザでしたが美味しかったー!

ミニサイズのピザだったんで3枚焼いたのですが流石に多くて
胃の調子がやっと良くなってきた私ですがしばらく胃もたれ(笑)

でも、やっぱり人に作ってもらう料理って最高ですね!!


このピザから数日後。
以前、鹿児島に住む母に送ってもらいあまりに美味しくて
遂に自分で注文してしまった「大平さんちのとうもろこし」☆
スーパーに売っているものと違って皮が薄くてパリッとはじけて美味しいのです。

その日は茹でてそのまま食べましたが、後日1本はピザに…♪



冷凍しておいたピザ生地にトマトソースを塗って
とうもろこし、ツナ、マヨネーズを混ぜたものを乗せてチーズをドーン!!!

これも、、、間違いなしの美味しさでした☆


もう少ししたら庭のトマトを収穫してトマトたっぷりのピザも食べたいな…♪

また宜しくお願いします(笑)

5月のオト弁

2013-06-21 | 本日のオト弁
とても久しぶりのブログ更新になってしまいました。
GW後半も元気に楽しく過ごした私ですが5月6日から微妙に体調を崩し
お弁当もフラフラしながら作り携帯に記録はせどブログにアップする元気もなく…。

そのままズルズルと気が付けばもう6月も後半!

記録の意味も兼ねて…写真だけまとめてアップです。





















おかずを2段分作る気力がなくて使い捨ての容器&おにぎりなんていう日もあったり
おかずすら作るのが辛くて色んな惣菜の入ったミニカップの冷食を買ってきたり…。

市販の胃薬が効かず病院に行って胃薬もらってきて
私自身の食事はじっくり煮込んだうどんやパウチのおかゆの日々でした(笑)


さて「5月のまとめにしてはオト弁画像が少ない?」と思われた方…鋭い!!
(誰もそんなに気にしてないって…)


5月の後半で夫がお弁当を必要としなくなったので私のお弁当作りは終了なのです。

今後はのんびりペースで日々の事を書いていけたらなと思っています。


最後に私の近況。
ドリームジャンボ。。。やっぱ当たらないーーーーー!

(5月2日)本日のオト弁/明日からGW後半戦スタート!

2013-05-02 | 本日のオト弁
おはようございます。本日のオト弁。


秋刀魚の蒲焼
玉子焼き(カニカマ&小ネギ入り)
ひじき煮
ウィンナー
ポテトのオーブン焼き
ミニトマト
漬け物(大根・人参・キュウリ・ミョウガ・生姜のぬか漬け)


明日からGW後半戦スタートです!
と、行ってもまだ予定が入っているのは一日だけですが。。。
人混み好きではないし、ダラダラと終わってしまいそうです…(汗

(5月1日)本日のオト弁

2013-05-02 | 本日のオト弁
今日から5月ですね。早い!!あっと言う間に夏がきてしまう!
今年も暑いんだろうか…。。。そんな本日のオト弁。


ハンバーグ(デミソース・自家製アスパラ添え)
玉子焼き(ニラ入り)
フライドポテト(ガーリックシーズニング)
サラダ(カニカマと玉ネギのスパサラ・ミニトマト)
人参だらけのきんぴら
ウィンナー
漬け物(大根・人参・キュウリのぬか漬け)