一酒三菜~はちきんの厨房

土佐のはちきん主婦のたまぁにのお菜を紹介します。
尚、コメントは承認制にさせて頂いてます。

6月17日 秋刀魚の塩焼き・・・黄色いトマト☆

2009年06月18日 | お魚料理
土曜日からずっと外食・惣菜・外食・総菜と四日連続ご飯作っていなかったので
さすがに自分自身も家のご飯が食べたくなった。
きっとオットもそうでしょう

もう、ずっと買い物にも行ってなかったのでしぶしぶスーパーへ

畑で採れた茄子とトマトを使って献立を。。。。
ちなみに、ナスとトマト。
どうやら私、種類の違う苗をふた苗ずつ植えていたようです。
実が生って初めて思いだす・・・・・

こんな細長い茄子、使いづらいんですけど・・・・笑



黄色いトマトっていまいち食欲沸かない色ですね。




今夜の晩御飯


☆秋刀魚の塩焼き☆



この季節に秋刀魚 笑
当然冷凍塩秋刀魚でしたが、一尾50円なんだもの・・・
簡単なものが良かったから・・・焼くだけ



☆豆腐と水菜のサラダニンニクパン粉のせ☆


切って盛るだけ・・・
ここに黄色いトマトを使用。味は変わんないんだけどねぇ
やっぱり元気が出る赤っしょ、赤


☆なすとピーマンと椎茸の味噌炒め☆



切ってしまえば形の違いもわかんない♪




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今はあまり考えない。
深く考えたらおかしくなりそう・・・・・・・・・

耳を閉じて、目も塞いで、口も閉じて、ひっそりと気配を消して過ごそう。
まるでいないかのごとく・・・

とりあえず眠れるように・・・
この動悸が治まるように・・・