一酒三菜~はちきんの厨房

土佐のはちきん主婦のたまぁにのお菜を紹介します。
尚、コメントは承認制にさせて頂いてます。

6月18日 トマトと大葉のサラダ・・・料理は心のリハビリ☆

2009年06月19日 | その他野菜料理
本当にダメな時って当然キッチンに立つなんてとんでもない事で・・・
洗濯だって掃除だってしたくない。

昨日からまたキッチンに立つ。
(極力簡単だけど)献立を考える。
順序だてて下準備して、そして作って行く
その間はあんまり嫌な事を考えなくて済む。

何かしているって大事なんだな。


今夜の晩御飯


☆チキンのはちみつケチャップソテー☆



レシピ



☆トマトと大葉のサラダ☆



両方ともお庭の産物♪0円メニュー♪

オリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウ、ちょっと砂糖で・・・


☆椎茸としめじのガーリックパン粉ソテー☆

きのこは何でもいいと思うけど、安かったからしめじ・・・笑








今日のランチ

・ざるそば
・玉葱と人参と大葉のかき揚げ



オットが俺ってざるそば好きなんだなぁ。。と突然今日分かったかの様に言い出す。

・・・・・・あたしは知ってたけど








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