９月２７日 豚肉のネギ塩だれ～オトツマ家のＴＡＴＡＲＩ

前日の夜に、スカパーで放送していたハリウッドのホラー映画を見た。
ＴＡＴＡＲＩ～呪の館　　
題名はとっても怖そう
日本映画のリメイクでもないくせにＴＡＴＡＲＩだなんてタイトルをつけちゃう
なんて、日本のホラー映画認知度もリングあたりからですね。

内容はまぁいいんです。問題はその夜

深夜の丑三つ時。
『うわぁ～～～～～～～～～～～～っ』
とツマの叫びでたたき起こされるオット。
お察しの通り、怖い怖い夢を見たんですね
起きた後も、しばらく怖かった～怖かった～と半泣きだったそうです。
そのくせ朝には内容を忘れていると言うはた迷惑な奴
寝る前に見たテレビや映画に関連する夢をよく見るくせにホラーが
大好きなツマ。
本当、迷惑ですねぇ　笑


今夜の晩御飯

義母がとまりがけでお孫ちゃんの運動会の応援に行っているので、義父と
一緒の晩御飯。
さて今夜も気に入ってもらえるかな？

豚肉のネギ塩だれ
豚肩ロースに塩、荒引き黒胡椒をふって両面を焼く。
ネギ塩だれ(白ネギ半本みじん切り・塩小匙半・レモン汁大匙二・胡麻油大一)
をかけたら出来上がり。


かぼちゃの素揚げ
シュフちゃんがこの前作っていてとっても美味しそうだったので。。。
ツマは抹茶塩をふって頂きました。



なめこおろし
湯通ししたなめこに大根おろし、出汁醤油をかけて・・・


黒糖焼酎の水割りと一緒に頂きま～す。




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