たかはし中華そば店

弘前の撫牛子（ないじょうし）という駅の近くにある

たかはし中華そば店

開店前から店の外まで漂う煮干しの香り

食欲をそそります

弘前近辺にある煮干し系ラーメンの元祖らしい

煮干し系ラーメンは結構ザラザラしたスープが多いのですが

意外とざらざら感は少ないです。

かんすい少なめの白い太麺で

がっつり煮干しです

一ヶ月前に行ったのですが

携帯のカメラの調子が悪く

画像がとれなかったため

リベンジでもう一度伺いました

煮干し系やみつきです