ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

恋占いの石♡京都地主神社, ハーブト―スト&ミニトマトのおろし玉葱和え&梨の冷たいスープWith ブルーベリー  et 今日の縄跳び(600) ~♪

2021年09月03日 18時36分41秒 | Cooking

 

皆さん~、今晩は~

 

 

今日は、雨の1日で、霧雨のような雨のお時間が、結構ありました~

 

菅首相が辞意する意向を固められた事が、午後のトップニュース的な感じで、報じられていて、

海外メディアでも、速報として、報じられているところがあるようです~。

 

菅首相は、心身疲労とか、大丈夫なのかな~って、ちょっと気にかけております~。

 

 

さて、今日の小腹減った系ティータイムでは、ハーブト―スト&ミニトマトのおろし玉葱和え&梨の冷たいスープWith ブルーベリーを、楽しみました~🥄

先日、ご紹介させていただきました、梨の冷たいスープには、トッピングに、ブルーベリーを、飾ってみました~

すっごく美味しさが、upしましたね~

 

梨のスープだけでも、美味しいですが、ブルーベリーを添えると、さらに、ブルーベリーのパープルカラーと甘さが、アクセントになり、よりよい感じになりました~🥄

 

そして、今回は、簡単に作れる、ハーブト―ストを、ご紹介させていただこうと思います~

クィーンアリスの、石鍋氏のレシピを参考に、アレンジして、作りました~

 

 

 

〇ハーブト―スト

材料)2人分

食パン・・・2枚 (できたら、厚みのある食パンが適している)

 

 

(*A)

オリーブオイル・・・大匙3杯

にんにく(みじんぎり)・・・小匙大盛り1杯

イタリアンパセリ(みじんぎり)・・・小匙中盛り1杯 (レシピ本では、イタリアンパセリ・・・ではなく、パセリ・・・と記載)

(*レシピ本では、フレッシュのタイムの葉・・・ひとつまみも(*A)に、加わっています)

塩・黒胡椒・・・各ひとつまみ程度

 

 

(*トッピング用)

イタリアンパセリ・・・適宜

 

 

↑↑(レシピ本では、グリル又は、オーブントースターで焼いています~トッピングは、イタリアンパセリ、チャイブ・・・のようです~

 

 

作り方)

①(*A)の材料を、混ぜ合わせる。

②食パンの耳を切り落とし、2枚をそれぞれ、5cm×10cmにカットし、合計4枚にする。(サイズ等は、お好みで~。ちなみに、レシピでは、2cm幅にカット・・・となっている)

③  ②の表面と裏面に、①を、塗る。

④オーブンで、焼き色をつけながら、香ばしく焼く。(200度で、表面8分、裏面6分焼いた)

⑤イタリアンパセリ(お好みの香草)を添えて、出来上がり~

 

 

 

とっても、良い焼き色ついて、イタリアンパセリや、にんにく、オリーブオイルにより、食欲そそる、美味しそうな香りの、香ばしい食感のトーストが、楽しめました~

 

言うほど、厚みのないパンを使っちゃいましたが、内側は、ふんわりで、外は、カリッとしていて、何枚でも食べてしまいそうな美味しさでした~

(皆さんが、もし、お作りの場合は、厚みのあるパンを、お使い下さると、さらに美味しい事と思います~

 

ブランチやランチメニューに添える場合は、卵料理や、お魚料理等と一緒に、コーディネートしても、とっても、美味しそうです~

 

トマトの一品も、玉葱のすりおろしやオリーブオイルにより、とても、美味しい一品で、

残りは、お夕食用に、とっておきました~🍅

 

 

梨のスープは、幸水で、作りまして、1個しかなかったので、

基本レシピの分量を、半分にして、作りましたが、上手く調整でき、良かったです~

 

 

さて、話かわりまして、京都、清水寺に隣接してます、地主神社の、プチなご紹介です~

 

清水の舞台を出て直ぐ左手にある神社で、清水寺の鎮守社として、創建されたと言う事~

大国主神(おおくにぬしのかみ)を、主祭神とし、縁結びの神様として、女性や、カップルに、人気のスポットとして、知られております~

 

 

この神様は、因幡の白兎を、助けられたと伝えられている神様で、昔、絵本を読んだ時、このようなイメージの風貌で、登場だったな~なんて、遠い記憶の中に、あったりします~

 

 

これは、「恋占いの石」です~

占い方は、一方の石から、目を閉じて歩き、

フォト、向こうに小さく見えている~、

↑↑

もう一方の石に、無事に、たどり着く事が出来ると、

恋の願いが叶う・・・とされているようです~

 

 

・・・なかなか、ロマンチックですよね~💗💗💗

 

ここでは、トライなさっている方と遭遇する事ありますね~

 

 

 

近年、アメリカの原子物理学者、ボースト博士の研究により、この、「恋占いの石」は、縄文時代の、遺物である事が、証明されたのだそうです~

(神社でいただいた冊子の情報より~

 

 

古代縄文時代から伝わります~、守護石~、願いが叶って、素敵なご縁が、沢山、結ばれますように~

 

最後に、今日の縄跳びは、霧雨の中、大したことなかったので、100×6=600回を、無事、ノーミスで、跳び終えました~

ラジオ体操×3クールの後に、跳びました~

 

・・・まだ、結構、たまっているので、晴天の時に、一気に跳んじゃって、スッキリしたいな~と思います~(^-^)q

 

 

 

 

 

 

皆さん~、素敵な夜を~、お過ごし下さいませ~

 

 

 

Bonne soirée ~

 

 

 

 

 

コメント (22)
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