なんじゃこりゃあ！！

初めて見る野菜で、ビックリ







プンタレッラというイタリア、ラツィオ州で多く栽培され、
カタローニャというイタリア野菜の新芽で、
チコリの一種だそう。

しかし、どうやって食べるじゃ。
美味しい食べ方あったら、教えてちょ。