バターピーナッツかぼちゃ

レシピはプリンだけど、
ケーキ型で作ったせいか、ケーキみたい。

買うのも食べるのも初めて、バターピーナッツかぼちゃ。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Butternut.htm

２週間ぐらい放っておかれてたんだけど、
えかげん使わねば腐ると。

バターピーナッツかぼちゃ、なかなかいける。

しかし、このかぼちゃ、
南アメリカ大陸が原産とされてるけど、
西洋かぼちゃの仲間ではなく、
植物分類上は日本かぼちゃと同じ仲間になるんだそう。
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/pumpkin-varie.htm

※参考にしたレシピ↓
　　https://tokyo831.com/post-127
　　生クリームを買ってたので、
　　牛乳と生クリームを合せて100mlにした。
　

ミニガーデン

職場の自分の部屋が殺風景なので、

２ℓのペットボトルをカットして、
ミニガーデン作ってみた。

両端にアイビーを挿し木して・・・・・根付くかなぁ。
挿し木で増やしたカランコエを移し変えて、
真ん中にシダだと思うけど、
胞子がどこからか飛んで来たのか、
カランコエを植えてた鉢に育ってた。
それも一緒に移し変えた。
ちゃんと育ちますように。

29(肉)の日

 
今日は
「に(2)く(9)」の日で豚カツ弁当。
ピカタは時たまするけどカツは初めて？

写真のマイ箸は10数年前にネットで買った
東北工芸(仙台)の製品。

長持ちしてるなぁ。

稲荷そば

「きなあた」の真似をして、
今日のお弁当は、稲荷そば。



それだけじゃ寂しいので、
「三陸おのや」の鮭ほぐしとストックの椎茸の甘辛煮を使って、
巻き寿司も。
具は他に茹でたほうれん草と卵焼き。

干し椎茸、甘辛煮にして、冷凍保存しとくと便利だなぁ。

パソコン中毒(* ≧m≦*)

今朝、妹から
「ブログの、更新されてないけど。。風邪でもひいたのかな？寝込んでない？心配しとります。。」
とメールがきた。

元気でーす！

パソコンしだすと止まらない。
で、やらないに限ると、
休みはパソコンに近づかず。(^_^;)

おかげで、はかどった。

今日は久しぶりに焼きそば弁当。