喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

ひぼとう

2018-10-31 | いと愛づらし・珍しい名菜

久しぶりの、「いと愛づらし」野菜。


愛づらし度 80(100が最高)

奈良に伝わる大和野菜の「ひもとうがらし」。
奈良では「ひぼとう」と言うらしい。
「ひぼ」は「紐」の方言で、「とう」は「とうがらし」のこと。

ここまで細長い姿をしているのは
日本の甘とうがらし類の中でも大変珍しいそう。

炒め物や煮物、天ぷら、生のまま刻んで薬味でもいいと。

茄子があるので、ピーマンのかわりに
炒め煮にしてみようかな。

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20年無敗のツナマヨを抜いた!

2018-10-31 | 食べ物・飲み物

ネット見てたら、



ローソンのこのおにぎりが、
20年一度も首位を譲ったことのない
不動の1位だったツナマヨを抜いたと。

「おいしすぎてついつい食べ過ぎてしまう」ことから名付けられ、
白だしで炊き上げたご飯に、
いか天入りの天かす・青のり・天つゆを混ぜ込んであるのだそう。

ネーミングも面白くて、
さっそく買ってみた。


裏見て、
私が住んでる小牧で製造。



ハロウィンに合せたのか、
ネーミングで売れてる・・・・・・・いやいや、青のり香って、とても美味しい!
2個ペロッと食べた。

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アイスミルクとアイスクリーム

2018-10-31 | 食べ物・飲み物

丸永製菓の「あいすまんじゅう」が美味しい!

自分の朝食の牛乳と食パンを買うのは夫の役目。
その時、よくアイスクリームを一緒に買ってくる。
そのアイスの中に必ずあるのが「あいすまんじゅう」。





季節限定の和栗の「あいすまんじゅう」。



プレーン?の「あいすまんじゅう」は確か福岡だったよなと、



で、夫のを見てみたら、やはり福岡で、本社が福岡だった。
http://www.marunaga.com/
私の好きな「白くま」も丸永製菓だった。

「あいすまんじゅう」、和栗の他に、
あまおうや抹茶もあるようだ。
http://www.marunaga.com/product/iceman/
抹茶を食べてみたいな。

ところで、もう一つ、袋を並べて気がついた。
アイスミルクとアイスクリームと種別が違ってた。

またまた調べてみた。
厚生労働省が決めているアイスクリームの種類別の名前で、
アイスミルクとは乳固形分10.0%以上 、
うち乳脂肪が3.0%以上入っているもの。
アイスクリームとは乳固形分15.0%以上 、
うち乳脂肪が8.0%以上入っているものだそう。

和栗のほうが、少しカロリーが低いってわけだ。

これから、アイスクリームはアイスミルクにしよう。

 

 









 

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ミニチュア炊飯具形土器

2018-10-31 | 土偶・埴輪



死者への祭祀用としてミニチュア化し、
古墳に埋納するという渡来人の習俗らしい。
死者が黄泉の世界で飲食に不自由しないようにと。

古墳時代にすでにこんな炊飯具で煮炊きしてたんだね。

子どもの頃、社宅に住んでいて、
竈があったのを思い出した。

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創業寛文5年

2018-10-30 | 食べ物・飲み物


調べたら、寛文5年(1665年)は千姫(70歳)の亡くなる1年前。

盛田味の館で買った味噌煮込みうどんが



今日の昼ご飯。

蛭川歌舞伎鑑賞の終わりに懸賞付き餅まきがあって、
当たらなかったけど、その時にゲットしたお餅も入れて。

美味しかった!

主人、汁まで完食。

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