レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

親子で楽しく学んで 発酵体験!手作りぬかどこキット

2024-11-03 |  ├ 常備菜・保存食・真空パック

キャンプ三昧していた10数年前にぬか床をダメにしてから封印していたぬか漬けを解禁✨

 

 

発酵体験を通して、食育、発酵食品、SDGsについて親子で楽しく学べる『手作りぬかどこキット』を使いました。

ぬか床作り容器もぬか漬けに必要な素材、更にメンテナンスに必要な追加のぬかやかつおや昆布・椎茸などの旨みが詰まったチューブも入ったはじめての方でも簡単に楽しみながら、ぬかどこ、ぬか漬けを作ることができるキットです。

‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
コミローナ手作りぬかどこキット
内容量:1,050g
賞味期限:常温13ヶ月
希望小売価格:2,700円(税込)
https://www.atpress.ne.jp/news/393902
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥

 

 

ぬか床容器に先ぱいぬかどこ、入学ぬか、水を入れて混ぜるだけ!
あっという間!簡単にぬか床が作れました╰(*´︶`*)╯

 

 

欲張ってきゅうり・人参・大根・ラディッシュを一気に漬けました。
しっかり漬かってる方が好きなので丸1日冷蔵庫で寝かせました。

感激~✨
新しいぬか床とは思えない美味しさに漬かりました🤩
ポリポリ箸が止まりません!
サラダの様にもりもり食べてしまいました。

ハードルが高いぬか漬けだけど、このキットを使えばめちゃくちゃ簡単に美味しく作れます。
お子さんと一緒に楽しみながら漬けるのはもちろん、漬物好きさんのぬか床チャレンジにもオススメです♪

 

 

 

 

ランキングに参加中♪ クリックしていただけると励みになります!
レンレンのひとりごと… - にほんブログ村