レンレンのひとりごと…

節約料理・手作り・ガーデニング。
そして、ひとりよがりな日常のプチエコとニャンたち…。

グルメライフ ドライ&レトルト 9点セット

2012年05月21日 | ■日常

モラタメさんで猫の餌をお試しです。

 

 

今回は今まで購入した事のないブランドのドライとスープの詰め合わせ。

グルメライフ ドライ&レトルト 9点セット  イースター株式会社

贅沢香味(かつお節・いりこ・海の香り)(398円)3種類と
かつおだしのおいしい(ささみ・まぐろ)スープ(58円)6種類。

 

 

贅沢香味のかつお節の香りをお召し上がり中。
袋を開けた途端、喜んで食べ始めました。

 

 

あっという間にほぼ完食。
クマちゃんはいっぺんに食べず、ちょっとずつの猫食べタイプ。
だからこの状態は、クマちゃんにとっては結構美味しかったんだと思います。

実はいりこの香りはあまり喜ばなかったんです。
小袋1袋をあげても、いつも半分以上は残っていたんです。

やはりそれぞれ香りの違いがはっきりしているんでしょうね。

 

スープの方はレンちゃんがものの数秒で完食。
こちらはウエットタイプの子には評判が良いようです。

 

 

 

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イワシのつみれ汁

2012年05月19日 | ■日常

「お刺身が食べたい。」「つみれ汁が食べたい。」
数日前にテレビを見てボソッとつぶやいていた息子。

はいはい、まるっとリクエストにお答えいたしましょう。

 

サーモンの刺身、鰯のつみれ汁、さつま揚げとキャベツの炒め物、
お隣さんからお裾分けの白菜漬け。
更に男性陣はイクラの醤油漬けでご飯のお代わりもし、
お腹が一杯だとふ〜ふ〜言っていました。

 

Cpicon さつま揚げとキャベツの炒め物 by chima@

Cpicon イクラの醤油漬け−解し方付き  by chima@

 

 

イワシのつみれはタッパーウェア スムースチョッパーを使用してみました。

 

 

【材料】4人

イワシ  3尾
生姜  1かけ(15g)
A ・塩  小さじ1/2
  ・酒  小さじ1
  ・小麦粉  小さじ1

出汁  1リットル
B・ミリン  大さじ2
 ・醤油  大さじ2
 ・塩  少々

三つ葉  適量

 

【作り方】

1.イワシは鱗を取り、手開きで三枚に下し皮をむく。
  (この段階で130gありました。)

 

 

2.三枚に下した身を細かく刻み小骨を切る。

 

 

3.スムースチョッパーに粗みじん切りした生姜、小骨を切ったイワシの身、
  A(塩・酒・小麦粉)を入れ粘りが出るまで撹拌する。

 

 

4.出汁にB(ミリン・醤油・塩)を加えひと煮立ちさせる。

 

 

5.一口大のつみれを出汁に入れ、浮き上がったら火を止める。
  お椀によそったらミツバを散らす。

  ※出たアクは丁寧に取り除いて下さい。

 

工程2でしっかり切り身に包丁を入れると、
わざわざ抜いたり、すり鉢であたらなくても小骨が気にならなくなります。
なぁ〜んて偉そうに書きましたが、先週の噂の「東京マガジンやってTRY」で言っていたんです。

 

 

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旅のお立寄り処・道の駅やSA

2012年05月18日 | ■旅行・レジャー・食べ歩き

GWに東海・近畿地方へ旅行したルートはざっとこんな感じです。

目的地はもちろん、高速のSA・PAや一般道の道の駅に立寄るのも楽しみのひとつ。

 

 

話題の新東名に乗り、最初の頃は手当たり次第にSA・PAに立寄りまたが、
深夜という事もありどこも開いてる店舗が少ない上に景色が全く見えない。
高速を下りるまでに5〜6ヶ所で断念しました。

まずはNEOPASA駿河湾沼津SAでトイレ休憩。

 

 

ビックリするくらいキレイ。
アイランド式の手洗い。
広くてホテルのレストルーム並みにお洒落。

 

 

NEOPASA静岡SA。
日の出ちょい前、ガラガラ。

 

 

TAMIYAのショップがあり、プラモデルを販売していました。
息子が小さい頃はどれだけTAMIYAに貢献したことか…。
懐かしく思いました。

 

 

最終日は目的地まで一般道を使ったので、たくさんの道の駅にも立寄りました。

この水車は道の駅おばあちゃん市・山岡。
「おばあちゃん市」はこの地域でおじいちゃん・おばあちゃん達の
生きがいの場づくりとして始まった「市」の名称だそうです。

 

 

最終日の目的地、道の駅遠山郷は秘湯チックな天然温泉を味わえます。

軟らかく滑らかな温泉にたっぷり浸かって来ました。

遠山温泉郷 かぐらの湯
長野県飯田市南信濃548-1
TEL 0260-34-1085
営業時間 10:00〜21:00 / 定休日 毎週木曜日
入館料 大人600円 小人400円

 

この道の駅までの国道がまるで国道っぽくないほど細くてくねくね。
日本の原風景を眺めながらどんな秘境へ向かっているんだろうと思うような道中でした。

画像はありませんがこの他に、美濃焼きをたくさん販売している「道の駅 陶匠の里 志野・織部」、
椎茸の菌を打ち込んだ丸太が売っていた「道の駅 信州新野千石平」、
どんなとこだったっけと記憶が曖昧ですが「道の駅 ラ・フォーレ福寿の里」「道の駅 信州平谷」等に立寄りました。

 

 

 

今回も宿泊は節約の為、ビジネスホテルを利用しました。
もちろん楽天トラベルで前日予約し、朝食付きで格安に宿泊しました。
(前日や当日に予約するとビックリするほどお安い事があるんですよ。)

 

 

こちらが津市のフェニックスホテルの朝食バイキング。
朝はしっかり食べるのがわが家の信条なのでご覧の通り大食いです。

 

 

彦根市のひこねステーションホテルの朝食バイキング。
この日は夫がパン食、私がご飯食。

 

 

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伊勢うどん ふくすけ

2012年05月17日 | ■旅行・レジャー・食べ歩き

お伊勢参りの前に腹ごしらえ。
伊勢に行ったら是非伊勢うどんを食べたかったんです。
釜揚げうどんに濃い汁を混ぜて食べるうどんと漠然と思っていたんですが、
未知の食にちょっとしたカルチャーショックを受けました。

 

 

おかげ横丁のほぼ中央にある伊勢うどんの「ふくすけ」。
とても混んでおり、店外に置かれた腰掛スペースでも多くの人が伊勢うどんを食べていました。

 

 

初めての食べ物は無難にオーソドックスなチョイスを。
と言うわけでお腹が空いていたけど大盛りでもなく、
海老天がのっかってるのもグッとガマンしてメニューの一番先頭に書いてある<伊勢うどん>を注文しました。

 

 

食べ方よく分からなかったのでお店の方に要領を教えてもらい、ザクっと混ぜて頂きました。

わぁ〜初めての食感。
まるでふやけた小麦粉だんごみたい。

帰宅してからWikiを見たら、
1時間弱茹でて柔かくしたうどんにたまり醤油に出汁を加えた汁をかけるものとの事。

好みが別れるところでしょうが初めての伊勢うどん、不思議な食の体験をしました。

 

 

ふくすけ
三重県伊勢市宇治中之切町52 おかげ横町内
TEL 0596-23-8807
営業時間 10:00〜18:00(L.O.17:30) 毎月一日は早朝3時から営業あり
定休日 無休
http://www.okageyokocho.co.jp/shop/fukusuke.html

 

 

 

 

 

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伊勢神宮とおかげ横丁

2012年05月16日 | ■旅行・レジャー・食べ歩き

一生に一度はお伊勢参りをしなければ…と伊勢神宮へ。

 

 

 

宇治橋

五十鈴川に架かる木造の橋の両端には内宮・外宮の正殿棟持柱(むなもちばしら)を
リサイクルした鳥居があります。

冬至を挟んで約2か月の間にこの宇治橋の鳥居の間からの日の出が拝めるらしいんです。
機会があれば是非拝んでみたい…です。

 

 

皇大神宮(内宮)

鳥居の向こうに高祖天照大神がおまつりされています。
これ以上先ではカメラを向けるわけにいきませんので、これが最後の一枚。

旅の道中の交通安全と息子の交通安全を一心に拝みました。

 

 

神楽殿

銅板葺、 入母屋造の建物です。
内宮参拝記念の御朱印はこちらで頂けます。

 

 

人だかりがしていたので行ってみると玉石の真ん中に御神石なのでしょうか、
皆が皆、手をかざしては自分の身体に宛がっていました。

とりあえず私たちも同じ動作をしました。
お隣のカップルに「どんなご利益があるのですか?」と伺うと、
「分からないんですが皆さんがやっているので真似ているんです。」と。
お互い爆笑になり、道中お気をつけて御機嫌ようとお別れしました。

 

 

内宮に向かうおはらい町通り(旧参宮街道)を中心に、風情のある店舗がたくさん軒を連ねています。

 

 

おかげ横丁は殊に賑やかで、興味深いお店もいっぱい。

 

 

「伊勢路・名産味の館」の中に出店している酒徳昆布で実演販売していたおぼろ昆布や
マルニシのあおさのりやまるてんの食べるかつお節を買ったり、

招き猫グッズの「吉兆招福亭」で、クマちゃんそっくりの招き猫と、
クマちゃんが大入り袋持ったのと宇治橋渡ってる図柄の2種類のポチ袋を買ったり、

「若松屋」でカマボコ買い食いしたり。

 

 

「灯りの店」で和蝋燭と息子のお土産にキャンドルスタンドを買ったり、
「伊勢醤油本舗」で伊勢醤油吟香仕込みを買ったり、
もちろん「赤福」で大箱数箱買ったり。

そしてお昼には「ふくすけ」で憧れだった伊勢うどんを食べたりしました。

 

 

念願のお伊勢参りと買い物も存分に満喫し、
満足して宿へ向かうべく新橋を渡るとここでも人だかりが。

U字工事のお二人です。
リュック背負ってカメラ片手…見覚えあるなぁ〜この姿。
黄金伝説の行列が出来る即日販売のロケなのかな。
どちらにしろGW中のお仕事、お疲れ様です。

 

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