IH クッキングヒーター

昨晩は新しく購入した　IHとその調理器具で　湯豆腐をつくりました。 IHは初めて自宅で使ったのですが　火力はやはりガスコンロにはかないませんね。でも　フラットで火を使わないので安全でこれから積極的にしようしたいと思います。

カゼに注意

今日は副社長の布施が風邪をひいて昼間からクシュン、クシュンとしていたので⑥ぴたで帰ってもらいました。僕はwalking でもしながらヒルズのAGITOでお取り置きしたいただいたIH対応の調理器具をとりに行こうと思います。今日は寒いので　お鍋かなーー。今年はとても寒いので皆様もカゼに注意してくださいね。

中国の生産状況

いつも仕事とは関係のないことを書いていますが今日は香港から来た仕事関係のをご紹介します。現況中国は１．人出不足、２．アメリカ、ヨーロッパ向けの生産数の減少、３．労働条件の見直しなどで　多くの工場が廃業しているようです。よって　リードタイムの長期化、コストアップなど今までよりかなり厳しい状況が予想されるとのことです。２月に入るとすぐあのとても困ってしまう旧正月もありますので早急にワークをしなくてはいけません。困りました。

神宮外苑のイチョウ

がだんだん色づいて来ました。写真で見るとまだまだですが場所によってはまっ黄色になっています。たくさん　出店もたくさんでていて　や焼き芋がとてもおいそうです。見頃は今週末から来週ですね。ちかくにレストランのセランやtea roomもあるのでそこからイチョウも楽しめます。週末はたくさんの人がwaiting しますのでぜひ　平日がお薦めです。

メールでの連絡

先週末に久しぶりに友人にメールをしました。すごい苦難を乗り越えた方でそれが話題でテレビにも良く出ていました。メールを打っても返事が無いので少しムカついていたのですが目の調子が悪くメールがうていないのよーーと今日に電話が来ました。　体調が悪いのを知らなかったのでメールの返信が来ないことに少し怒っていた自分が恥ずかしく思いました。そして深く反省しました。皆様メールの返信が来なくても怒ってはいけません。先方にアクシデントが発生している場合もありますので注意しましょう。

 

人形町の鳥近

のは以前から食べてみたかったのですが先週の日曜日についに　、とり鍋にしてみました。噂では普通の鳥でもかなりいけてるとのことでした１００ｇ＝１２０円の鳥は味がめちゃ濃くおいしかったです。いままで食べていた鳥とは比較できないほどです。皆様もぜひ人形町に行ったときはお見せを覗いてみてください。１５日から神宮の外苑でイチョウまつりがはじまりました。まだ葉は青々としていますが今週は急に冷えてきたので急に黄色くなるのではと期待しています。１２月９日までお祭りは開催していますので焼き芋を食べに行きたいと思います。

ドラマのような偶然

１０月３１日のハロウイーンの日に青山の和食やさんで夜食事をしていました。たばこを吸わないわたくしたちは禁煙席で素敵な3-4才のBOYに遭遇しました。とても可愛いので少し遊んでもらい帰り際にバイバイのご挨拶。ママもとても奇麗な方でした。実はそのBOY のママに偶然昨日お仕事で名刺交換をしたのです。わたくしは気付かなかったのですが後から知り合いの方をとおしてそのことを知りました。なんという偶然。最近ドラマのような偶然が続いています。I AM VERY LUCKY.

うちの社員

全員でわたくしも含めて社員は５人です。　今日はサンプルの移動などで人手が必要でしたがみんな気を使ってくれて良く動きます。 口で言うのは簡単ですがひとつのことを全員で力を合わせてすることはとても大切でなかなかできないことです。本当にありがとうございます。

神宮外苑のジョギング

今週はなかなかウオーキング＆ジョギングする時間がなく体重も増加気味でしたが昨晩やっと夜時間が取れました。以前は外苑のロータリーを１周（約１．４km）するのがやっとでした。２週間ほどまえから少しづつ距離を延ばし昨晩は初の３周に成功しました。いつも　走っている方ならそんなもんか？とお思いでしょうが　わたくしにとっては大きな喜びです。出来れば今シーズンにハーフマラソンくらいか最低でも１０kmくらいには挑戦したいと思います。以前から走ろうと思っていましたが体力的にウオーキングしか出来ませんでした。少しづつ距離を延ばせばなんとか走れそうな気がします。今朝もウオーキングを４０分くらい出来ましたので体重もまずまずです。これでおいしいものが食べられます。

西麻布の和食屋さん（魚）

昨晩、新規開拓のトライをしました。　新規開拓は強い意志が必要です。結構疲れるんですよね！西麻布、青山周辺はお店はとてもたくさんありますが、値段、味、サービス、雰囲気などのバランスが取れている店はそうそうありません。昨日のお店のサービスはとてもよかったのですがその他のポイントについては微妙でした。人をお連れしたり、また行くお店かというと、、、、。今日は飯にしようと思います。